m2mnamtuocbongtoi
18-09-2008, 02:30 PM
http://www.monngonvietnam.com/images/stories/so25/dualeomuoi1.jpg
Nguyên liệu
- 3 trái dưa leo
- 1 củ cà rốt
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê đường
- 1 thìa cà phê bột ngọt
- 3 thìa súp giấm
Thực hiện - Dưa leo rửa sạch, gọt vỏ sọc dọc, chẻ đôi, bỏ ruột, cắt lát. Cà rốt xắt sợi
- Cho dưa leo vào tô lớn, rắc muối vào, trộn đều. Để khoảng 10 phút, vớt ra để ráo, cho vào tủ lạnh
- Pha nước giấm: cho giấm, đường, bột ngọt vào tô, hòa tan
-Xếp dưa leo ra dĩa, trên để cà rốt xắt sợi. Rưới hỗn hợp giấm đường lên trên.
Nguyên liệu
- 3 trái dưa leo
- 1 củ cà rốt
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê đường
- 1 thìa cà phê bột ngọt
- 3 thìa súp giấm
Thực hiện - Dưa leo rửa sạch, gọt vỏ sọc dọc, chẻ đôi, bỏ ruột, cắt lát. Cà rốt xắt sợi
- Cho dưa leo vào tô lớn, rắc muối vào, trộn đều. Để khoảng 10 phút, vớt ra để ráo, cho vào tủ lạnh
- Pha nước giấm: cho giấm, đường, bột ngọt vào tô, hòa tan
-Xếp dưa leo ra dĩa, trên để cà rốt xắt sợi. Rưới hỗn hợp giấm đường lên trên.