friendly_girlols
03-09-2008, 02:16 AM
Nguyên liệu:
_150 gr mì Phúc Kiến (mì sợi to)
_50 gr tôm sú, 50 gr thịt ba rọi, 50 gr thịt xá xịu
_Cải ngọt, cải thảo, cà rốt, bông cải, cần tây, hành tây
Thực hiện:
_cải thảo, cải ngọt, bông cải, hành tây cắt khúc vừa ặn Cà rốt cắt miếng mỏng.Trụng sơ bông cải qua nước sội
_Tôm luộc, bóc vỏ chừa đuôi
_Phi tỏi thơm, cho tôm, thịt ba rọi vào xào trong vòng 3 phút rồi cho cải thảo, cải ngọt, cà rốt, bông cải, hành tây vào xào thêm 5 phút.
_Cho xá xíu và mì vào, trộn đều. Nêm dầu hào, muối, tiêu, đường, bột ngọt.
_Khi nhắc xuông, thêm ít dầu mè cho thơm.
_Trang trí với cần tây.
:dwarf::cooll::dwarf::cooll::dwarf:
_150 gr mì Phúc Kiến (mì sợi to)
_50 gr tôm sú, 50 gr thịt ba rọi, 50 gr thịt xá xịu
_Cải ngọt, cải thảo, cà rốt, bông cải, cần tây, hành tây
Thực hiện:
_cải thảo, cải ngọt, bông cải, hành tây cắt khúc vừa ặn Cà rốt cắt miếng mỏng.Trụng sơ bông cải qua nước sội
_Tôm luộc, bóc vỏ chừa đuôi
_Phi tỏi thơm, cho tôm, thịt ba rọi vào xào trong vòng 3 phút rồi cho cải thảo, cải ngọt, cà rốt, bông cải, hành tây vào xào thêm 5 phút.
_Cho xá xíu và mì vào, trộn đều. Nêm dầu hào, muối, tiêu, đường, bột ngọt.
_Khi nhắc xuông, thêm ít dầu mè cho thơm.
_Trang trí với cần tây.
:dwarf::cooll::dwarf::cooll::dwarf: