animal
01-09-2008, 10:10 PM
Không có gì dễ hơn là làm kem chuối. Bình thường, bạn hay ăn kem chuối ép với đậu phộng và dừa nạo. "Xưa rồi diễm ơi", kem chuối có thể chế biến bằng nhiều cách lắm.
Chuối đậu
http://www.muctim.com.vn/article/media/2008/7-2/22021//Kem%20chuoi%20%201.jpg
Nguyên liệu:
- Chuối sứ chín
- Đậu phộng rang sẵn
- Mứt chùm ruột
- Bao ni lông
Thực hiện:
- Giã đậu phộng , nhẹ nhẹ tay thôi nha, để hạt đậu đừng quá nát ăn mới ngon.
- Mứt chùm ruột dùng dao khơi lấy hạt.
- Chuối lột vỏ, rắc đậu phộng và ít mứt lên dĩa, lăn chuối qua sao cho đậu và mứt bám vào chuối, dùng bao ni lông bọc lại cố định cho đậu khỏi rơi ra.
- Để chuối vào ngăn đá, 2 tiếng là dùng được.
Kem chuối sôcôla
http://www.muctim.com.vn/article/media/2008/7-2/22021//Kem%20chuoi%20%202.jpg
Nguyên liệu:
- 5 quả chuối sứ chín vừa.
- 5 que gỗ xiên
- 200 gr sôcôla
- 2 thìa dầu thực vật
- 100 gr gạo
Thực hiện:
- Gạo rang cho nổ bông ra.
- Sôcôla bào mỏng, cho vào chảo với 2 thìa dầu, nấu chảy.
- Chuối lột vỏ, xiên que kem vào. Nhúng chuối vào sôcôla, sau đó lăn qua gạo. Cho chuối vào ngăn đá tủ lạnh, để lạnh trong 2 giờ là ăn được.
Chuối đậu
http://www.muctim.com.vn/article/media/2008/7-2/22021//Kem%20chuoi%20%201.jpg
Nguyên liệu:
- Chuối sứ chín
- Đậu phộng rang sẵn
- Mứt chùm ruột
- Bao ni lông
Thực hiện:
- Giã đậu phộng , nhẹ nhẹ tay thôi nha, để hạt đậu đừng quá nát ăn mới ngon.
- Mứt chùm ruột dùng dao khơi lấy hạt.
- Chuối lột vỏ, rắc đậu phộng và ít mứt lên dĩa, lăn chuối qua sao cho đậu và mứt bám vào chuối, dùng bao ni lông bọc lại cố định cho đậu khỏi rơi ra.
- Để chuối vào ngăn đá, 2 tiếng là dùng được.
Kem chuối sôcôla
http://www.muctim.com.vn/article/media/2008/7-2/22021//Kem%20chuoi%20%202.jpg
Nguyên liệu:
- 5 quả chuối sứ chín vừa.
- 5 que gỗ xiên
- 200 gr sôcôla
- 2 thìa dầu thực vật
- 100 gr gạo
Thực hiện:
- Gạo rang cho nổ bông ra.
- Sôcôla bào mỏng, cho vào chảo với 2 thìa dầu, nấu chảy.
- Chuối lột vỏ, xiên que kem vào. Nhúng chuối vào sôcôla, sau đó lăn qua gạo. Cho chuối vào ngăn đá tủ lạnh, để lạnh trong 2 giờ là ăn được.