Bánh Flan Dâu Tây

[♥Nước Mắt Thiên Thần♥]

Dọn bánh ra ^^a, trang trí dâu tây cắt lát và lá bạc hà. Dùng lạnh.


Nguyên Liệu:
- 3 quả trứng gà.
- 130ml sữa đặc.
- 2 thìa súp đường trắng.
- 10 quả dâu tây.
- 200ml nước ấm.
- Lá bạc hà.
Thực Hiện:
- Đánh tan trứng, cho 125ml sữa đặc và đường vào, khuấy tan. Cho tiếp nước ấm vào trộn đều.
- Ngâm dâu tây, rửa nhiều lần, để ráo. Cắt nhỏ hoặc xay nhuyễn 7 quả còn 3 quả để trang trí.
- Cho 5ml sữa đặc vào khuôn, tráng đều mặt khuôn. Cho nửa hỗn hợp trứng vào khuôn, hấp 2 phút. Phần còn lại trộn với dâu tây đã cắt nhỏ, cho tiếp vào khuôn, hấp thêm 3 phút. Để nguội, cho vào tủ lạnh.

[with_you]

hihihihi....thank bạn nhe...đúng là bài mình đang tìm:D

[bebadboy87]

http://thanhphodientu.vn/images.e-city/ecms/image/news_1207582287_20080407222731.jpg

http://thegioibeyeu.com.vn/news/Images/news/T2_2008/052549_11.jpg

Cho vài cái hình cho nó đặc sắc.
Ở Huế và Sài gòn gọi là bắng Flan còn ở Hà Nội - người ta gọi với cái tên mỹ miều : kem Caramen :bicycle:

[muathutim]

Ở NHa TRang gọi là Kem plan :sr:
Bỏ thêm đá bào nữa
ở ĐL cái này chả ngon mà lại ít
ko có đá nữa
nhìn cái hình thèm quá :cry:

[bebadboy87]

Ở NHa TRang gọi là Kem plan :sr:
Bỏ thêm đá bào nữa
ở ĐL cái này chả ngon mà lại ít
ko có đá nữa
nhìn cái hình thèm quá :cry:

Ơ thế hóa ra là có mỗi HN gọi là kem caramen thôi à :so_funny:

[muathutim]

uhm chính sờ xác
kem caramen : mình liên tưởng 1 loại kem tươi rất ư là ngon và màu trắng :so_funny:

[meolovely_211]

Trông hấp dẫn wa,nhìn mà hoa cả mắt.................

[Pha Lê Tím]

Hèn nào hồi mới vào SG chả hiểu họ nói flan là j?
Cứ cãi mãi là Caramen chứ.
Nhưng thấy HN ngon hơn :D

[m2mnamtuocbongtoi]

Cái nỳ ở đâu cũng có cái khác nhau............ :D
cái nỳ ở HN chưa từng thấy bao giò :kaka:

Caramen hem làm như thế này giống thui................. :D