Bear
06-08-2008, 07:22 AM
Khi chiên xào đồ ăn muốn cho mỡ khỏi bắn lên, bạn có thể thả vào chảo một miếng vỏ bánh mì, thế là bạn sẽ không bị giật mình có hại cho thần kinh, mà lại bắn quần áo, và có khi bị phỏng cả bàn tay nữa
Hoa quả để trong tủ lạnh, các bạn nhớ cho vào bao ni lông, cột kín lại nhé
Những món ăn còn dư, muốn để vào tủ lạnh, bạn phải đậy kín, như vậy món ăn sẽ không bị khô queo và không bay hơi ra khắp cả tủ lạnh, gây ảnh hưởng tới các món ăn khác.
Khi mua đồ hộp, nếu thấy ngoài hộp đã bị rỉ sét màu đen thì không bao giờ nên muạ Vì thứ này đã quá cũ nên có thể ngộ độc
Khi cắt chanh ra mà không dùng hết để nó khô vào héo, vậy khi cắt xong bạn nhớ rắc lên một lớp muối thì khỏi lo héo
Các loại trứng, muốn giữ cho được lâu mà vẫn tươi tốt, bạn nên xếp đầu nhọn của quả trứng chúc xuống trước khi cất vào tủ
Mỗi lần nhà làm món thịt bò nhúng giấm, đôi khi bạn không vừa lòng vì thái thịt dầy quá. Vậy bạn hãy để nguyên miếng thịt chưa xắt vào ngăn đá. Và canh cho đến lúc thịt cứng thì đem ra xắt sẽ được lát mỏng
Bánh tráng để tra;nh cảnh nhiều khi ướt quá hoặc khô quá, bạn lấy 2 cái khăn nhúng nước vắt khô đắp 2 cái lên 2 mặt của xấp bánh tráng, một lát sau bánh sẽ ấm đủ để cuốn
Cách khử cặn chè trong ấm
Ấm pha trà dùng lâu ngày thường bị bám một lớp cáu bẩn của cặn chè trong đáy ấm, rất khó rửa sạch bằng nước và nước rửa chén thông thường. Cách tẩy rửa sạch như sau: Lấy giẻ tẩm chút thuốc đánh răng rồi cọ, cáu bẩn sẽ hết ngay, ấm lại sạch như mới.
Cách khử cặn đóng trong phích nước
Phích đựng nước dùng lâu cũng thường có cặn bám trong ruột phích, vì vậy khả năng giữ nhiệt bị giảm. Để tẩy các cặn đó, bạn hãy rót 0,5l giấm đã đun nóng vào phích, đậy nắp ngâm một lúc rồi đổ đi, rửa sạch, các cặn bám trong phích sẽ bong ra hết.
Dùng bã chè làm sạch bệ bếp
Bệ bếp thường hay bám dầu mỡ, để lâu ngày còn gây ra “mùi nhà bếp” rất khó chịu, nhất là ở các căn hộ chật hẹp. Để lau sạch, bạn hãy đổ bã chè lên bệ bếp, chè sẽ hút hết mỡ bám, bạn dùng giẻ lau bệ bếp sạch bong.
Khử mùi tanh hôi trong bếp
Sau khi bạn nướng hoặc rán cá, thịt, thường có mùi khó chịu tích tụ trong bếp do mùi tanh và mùi cháy khét. Để khử mùi tanh đó bạn bóc vỏ chanh cho vào nồi đun sôi, hoặc đốt ít vỏ quýt đã phơi khô, chỉ một lát sau mùi tanh hôi trong bếp sẽ hết
Hoa quả để trong tủ lạnh, các bạn nhớ cho vào bao ni lông, cột kín lại nhé
Những món ăn còn dư, muốn để vào tủ lạnh, bạn phải đậy kín, như vậy món ăn sẽ không bị khô queo và không bay hơi ra khắp cả tủ lạnh, gây ảnh hưởng tới các món ăn khác.
Khi mua đồ hộp, nếu thấy ngoài hộp đã bị rỉ sét màu đen thì không bao giờ nên muạ Vì thứ này đã quá cũ nên có thể ngộ độc
Khi cắt chanh ra mà không dùng hết để nó khô vào héo, vậy khi cắt xong bạn nhớ rắc lên một lớp muối thì khỏi lo héo
Các loại trứng, muốn giữ cho được lâu mà vẫn tươi tốt, bạn nên xếp đầu nhọn của quả trứng chúc xuống trước khi cất vào tủ
Mỗi lần nhà làm món thịt bò nhúng giấm, đôi khi bạn không vừa lòng vì thái thịt dầy quá. Vậy bạn hãy để nguyên miếng thịt chưa xắt vào ngăn đá. Và canh cho đến lúc thịt cứng thì đem ra xắt sẽ được lát mỏng
Bánh tráng để tra;nh cảnh nhiều khi ướt quá hoặc khô quá, bạn lấy 2 cái khăn nhúng nước vắt khô đắp 2 cái lên 2 mặt của xấp bánh tráng, một lát sau bánh sẽ ấm đủ để cuốn
Cách khử cặn chè trong ấm
Ấm pha trà dùng lâu ngày thường bị bám một lớp cáu bẩn của cặn chè trong đáy ấm, rất khó rửa sạch bằng nước và nước rửa chén thông thường. Cách tẩy rửa sạch như sau: Lấy giẻ tẩm chút thuốc đánh răng rồi cọ, cáu bẩn sẽ hết ngay, ấm lại sạch như mới.
Cách khử cặn đóng trong phích nước
Phích đựng nước dùng lâu cũng thường có cặn bám trong ruột phích, vì vậy khả năng giữ nhiệt bị giảm. Để tẩy các cặn đó, bạn hãy rót 0,5l giấm đã đun nóng vào phích, đậy nắp ngâm một lúc rồi đổ đi, rửa sạch, các cặn bám trong phích sẽ bong ra hết.
Dùng bã chè làm sạch bệ bếp
Bệ bếp thường hay bám dầu mỡ, để lâu ngày còn gây ra “mùi nhà bếp” rất khó chịu, nhất là ở các căn hộ chật hẹp. Để lau sạch, bạn hãy đổ bã chè lên bệ bếp, chè sẽ hút hết mỡ bám, bạn dùng giẻ lau bệ bếp sạch bong.
Khử mùi tanh hôi trong bếp
Sau khi bạn nướng hoặc rán cá, thịt, thường có mùi khó chịu tích tụ trong bếp do mùi tanh và mùi cháy khét. Để khử mùi tanh đó bạn bóc vỏ chanh cho vào nồi đun sôi, hoặc đốt ít vỏ quýt đã phơi khô, chỉ một lát sau mùi tanh hôi trong bếp sẽ hết