Đậu phụ nhân hạt mơ

[Ha_Quyen]

http://img239.imageshack.us/img239/7206/dscn2053yy4.jpg (http://imageshack.us)

http://img260.imageshack.us/img260/7573/dscn2046uh0.jpg (http://imageshack.us)

Nguyên Liệu:

1: Sữa tươi 450g, bơ 50g
2: Đường 60g, keo rau câu 2 muỗng cạnh
3: Nước nhân hạt mơ 2 muỗng cạnh ( hoặc các bạn có thể dùng nước trái cây nguyên chất thay thế cũng đc)
4: Đường thắng: đường cát 100g, nước nóng 4 muỗng canh.

Cách Làm:

1: Đem nguyên liệu (1) nấu sôi, nguyên liệu (2) trộn đều rồi đổ vào nguyên liệu (1), nấu hoà tan, tắt lửa, cho nước nhân hạt mơ vào khuấy đều, đổ vào khuôn để đông (3.h)

2: Đường bỏ vào nộ, khuấy liên tục, để lửa nhỏ cho đường chảy ra, đổ nước nóng vào, nấu khoảng 1 phút, tắt lửa để nguội, thành đường thắng.

3: Đậu phụ nhân hạt mơ cắt miếng, cho đường thắng vào.

Mẹo Nhỏ : 1. Đường khi thắng, nhiệt độ rất cao vì thế khi đổ nước nóng vào nên cẩn thận, tránh bị bỏng.

2. Có một cách anh khắc là thêm nước đường và trái cây.

[Phong Linh]

Nhìn ngon lành quá trời bé ơi :D
ước jì ss có 1 đứa em gái như thế ở gần bên cạnh nhỉ ( như Quyên í ) => lúc đó thì tha hồ có người làm cùng rùi ăn cùng :rain:

để 1 mình ss loay hoay với những cái này ,hổng bít nó ra sản phẩm là đậu phụ nhân mơ hay là nhân jì nữa :l

chỉ biết ngó mà thèm :meo:

[Ha_Quyen]

hihihi em cũng muốn cũng có người chỉ hay người anh gì đó nữa đê thử những món em làm ra, chứ làm một mình ăn một mình không bik nó ra sao sao có ngon kô với người khác có họp không nữa...

P/s cái này nó tương tựa như làm rau câu thui á sis.