GỎi SẦu ĐÂu

[animal]

GỎI SẦU ĐÂU

http://muctim.com.vn/article/media/2006/10-10/7581//chia3.jpg

1. Vật liệu

- 100g lá + bông sầu đâu

- 1 trái dưa leo.

- 100g khô cá lóc.

- 100g thịt ba rọi

2. Cách thực hiện

- Để bớt đắng, bạn có thể trụng bông + lá sầu đâu khoảng 30 giây với nước cơm còn nóng.

- Cắt dưa leo, thịt ba rọi thành lát mỏng

- Nướng khô cá lóc rồi xé nhỏ

- Trộn tất cả với nước mắm me

* Cách làm nước mắm me: Dầm 50g me dốt + 1/2 chén nước ấm + ớt bầm + 1 miếng mắm bò - hoóc 1 x 3 cm đã bằm nhuyễn (hoặc 1/2 muỗng canh nước mắm) + 1 muỗng canh đường.

Vì là món ăn Campuchia nên thưởng thức với rượu thốt nốt (một dạng rượu trái cây) mới đúng điệu!

[Kitty_1102]

bông sầu đâu là bông gì vậy bạn?:rain:

[Hoa Huệ Trắng]

bông sầu đâu là bông gì vậy bạn?:rain:

http://i28.photobucket.com/albums/c245/lysua/saudauuuuuuu.jpg

Đây là cây, hoa và trái sầu đâu nè em!:slider:

[>::::Bomb::::<]

Cái hoa và quả này lạ quá :rain: miền Bắc ko có hay sao á? :rain: ăn ko biết như nào nhỉ? :rain: phải ăn 1 lần cho biết :cr:

[Hoa Huệ Trắng]

các bạn có thể vào link dưới đây để biết thêm về cây sầu đâu nè:slider:

Sầu đâu- món đắng khó quên