rabbit_9x_pro
21-07-2007, 08:59 PM
^^.welcome welcome !!!:hug: món bánh này cũng khá đơn giản, thử tay nghề mình xem nào friends !!!!:wavey:
THÀNH PHẦN:
_ 100 gr bơ
_ 80 gr đường
_ 2 quả trứng gà (trứng gà nhá, ko phải trứng vịt đâu)
_ 20 gr mứt quả mơ (almond)
_ 2 muỗng súp sữa tươi
_ 100 gr bột mì làm bánh
_ 1 cái khuôn tròng đường kính 18 cm
CHUẨN BỊ:
_ Lấy bơ ra khỏi tủ lạnh cho tan đá , lấy trứng để ra ngoài cho bớt lạnh
_ Quét một lớp bơ xung quanh khuôn, rắc thêm 1 ít bột mì nữa
_ Cho bột mì + bột nổi vào túi nhựa ,lắc và trộn cho đều
_ Hâm sữa cho ấm ( hâm trong lò vi-ba khoảng 15-20s là okie)
CÁCH LÀM:
_ Cho bơ vào tô lớn, dùng dụng cụ đánh trứng đánh cho đến khi bơ mịn như kem.Tiếp tục cho đường vào đánh thật tan và cảm thấy nhẹ tay là được.
_ Cho lòng đỏ trứng vào và trộn đều
_ Tiếp tục cho thêm bột đã trộn với bột nổi vào, dùng muỗng gỗ trộn lên cho đều
_ Cho sữa ấm vào, khuấy đều, cho tiếp mứt quả mơ vào và trộn dều
_ Cho hh vào khuôn, nướng bánh trong lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong 30'
Now, lấy bánh ra và măm măm thui nào. ái chà chà,ngon chứ nhỉ ^^
:wavey: chúc làm bánh thật ngon.:wavey:
:fi: :slider: :spin2: :smile:
bibibibibibibi..........bye!!!see u ^^
THÀNH PHẦN:
_ 100 gr bơ
_ 80 gr đường
_ 2 quả trứng gà (trứng gà nhá, ko phải trứng vịt đâu)
_ 20 gr mứt quả mơ (almond)
_ 2 muỗng súp sữa tươi
_ 100 gr bột mì làm bánh
_ 1 cái khuôn tròng đường kính 18 cm
CHUẨN BỊ:
_ Lấy bơ ra khỏi tủ lạnh cho tan đá , lấy trứng để ra ngoài cho bớt lạnh
_ Quét một lớp bơ xung quanh khuôn, rắc thêm 1 ít bột mì nữa
_ Cho bột mì + bột nổi vào túi nhựa ,lắc và trộn cho đều
_ Hâm sữa cho ấm ( hâm trong lò vi-ba khoảng 15-20s là okie)
CÁCH LÀM:
_ Cho bơ vào tô lớn, dùng dụng cụ đánh trứng đánh cho đến khi bơ mịn như kem.Tiếp tục cho đường vào đánh thật tan và cảm thấy nhẹ tay là được.
_ Cho lòng đỏ trứng vào và trộn đều
_ Tiếp tục cho thêm bột đã trộn với bột nổi vào, dùng muỗng gỗ trộn lên cho đều
_ Cho sữa ấm vào, khuấy đều, cho tiếp mứt quả mơ vào và trộn dều
_ Cho hh vào khuôn, nướng bánh trong lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong 30'
Now, lấy bánh ra và măm măm thui nào. ái chà chà,ngon chứ nhỉ ^^
:wavey: chúc làm bánh thật ngon.:wavey:
:fi: :slider: :spin2: :smile:
bibibibibibibi..........bye!!!see u ^^