Luvly_Candy
28-06-2007, 12:14 PM
1 gói bột năng 400 gr (14 0z)
1 lon nước cốt dừa 400 ml (13.5 oz)
8 trứng gà
1 1/2 chén đường
2 gói bột nổi alsa
1/2 cây bơ hay 2 muỗng canh dầu ăn
1/2 muỗng bột vani (dùng vani nước cũng được)
Cách Làm: --Cách làm--
Đường và nước dừa nấu cho tan vào nhau - không cần sôi.
Bơ làm cho chảy nước, trộn vào nước dừa.
Trứng đánh tan không cần nổi đổ hỗn hợp dừa đường bơ vào.
Bột năng + bột nổi + bột vani trộn đều. - Cho hỗn hợp trứng đường bơ dừa từ từ vào, khuấy đều cho tan.
Mở lò 350 độ cho khuôn vào lò, cho nóng, xịt dầu chung quanh khuôn. Rây hỗn hợp vào khuôn, nướng 1 tiếng, sau đó úp ngược bánh ra khay. Để trong lò mở cửa cho hơi bay ra.
Bánh rất ngon và xốp.
http://i6.photobucket.com/albums/y218/spongecakee/DSCN1603.jpg
1 lon nước cốt dừa 400 ml (13.5 oz)
8 trứng gà
1 1/2 chén đường
2 gói bột nổi alsa
1/2 cây bơ hay 2 muỗng canh dầu ăn
1/2 muỗng bột vani (dùng vani nước cũng được)
Cách Làm: --Cách làm--
Đường và nước dừa nấu cho tan vào nhau - không cần sôi.
Bơ làm cho chảy nước, trộn vào nước dừa.
Trứng đánh tan không cần nổi đổ hỗn hợp dừa đường bơ vào.
Bột năng + bột nổi + bột vani trộn đều. - Cho hỗn hợp trứng đường bơ dừa từ từ vào, khuấy đều cho tan.
Mở lò 350 độ cho khuôn vào lò, cho nóng, xịt dầu chung quanh khuôn. Rây hỗn hợp vào khuôn, nướng 1 tiếng, sau đó úp ngược bánh ra khay. Để trong lò mở cửa cho hơi bay ra.
Bánh rất ngon và xốp.
http://i6.photobucket.com/albums/y218/spongecakee/DSCN1603.jpg