Nước trái vải

[ichirio]

VẬT LIỆU
- 1 kg trái vải
- 400g đường cát trắng
- 2 trái chanh dây
- Nước lọc
THỰC HIỆN
- Lột vỏ vải, tách hạt lấy thịt, cẩn thận để hok làm rách phần thịt vải, rửa sơ qua nước chín
- Cho thịt vải vào thố lớn, cứ một lớp thịt vải rắc một lớp đường, xóc đều, để khoảng 5 giờ cho đường tan
- Khi nào dùng múc vải và nước quả vải ra 8 ly, vắt vào mỗi ly 1/2 trái chanh, thêm nước lọc và đá viên vào vừa uống.