Nui Thượng Hải

[beden0yeu]

http://img504.imageshack.us/img504/4483/bun009gu1.jpg


- 3 ức gà.
- 2 củ hành tây.
- 1 củ cà rốt.
- 200g tôm đất.
- 12 trứng cút.
- Gia vị, ngò, cà, ớt.
- 1 miếng gừng.
- 300g nui ống.
- 100g nấm đông cô.
- 1 chai cà chua xay.
- 1 gói cary bơ.
- 300g khoai tây củ nhỏ.
- 3 trứng gà.
- 200g đậu cô ve.



Cách Thức


Chuẩn bị:
- Ức gà làm sạch ướp gia vị hấp chín xé sợi.
- Hành tây xắt miếng xào sơ.
- Cà rốt tỉa hoa xào sơ với bơ.
- Tôm rửa sạch cho tí muối rang chín lột vỏ chừa đuôi,
- Trứng cút luộc chín bóv vỏ.
- Nui luộc chín xào sơ nêm gia vị vừa ăn.
- Nấm ngâm nước rửa sạch xào sơ nêm gia vị vừa ăn. Đậu trụng trong nước sôi có thuốc tiêu mặn, xắt hạt lựu.
- Khoai tây luộc sơ, bóc vỏ, chiên vàng.
- Trứng luộc chín bóc vỏ, cắt miếng.

Chế biến:
- Bắc chảo mỡ phi hành tỏi thơm cho cary, gừng bằm + cà chua xay, để nui + ức gà + cà rốt + nấm + khoai + tôm xào đều, nêm gia vị vừa ăn + hành tây + ngò nhắc xuống, cho đậu cô ve vào.

Trình bày:
Cho nui ra dĩa, chung quanh điểm trứng, trứng cút tôm. Điểm thêm cà, ớt tỉa hoa cho đẹp.

[---7l<---]

thèm quá !

[º°¨Ảo¨°º]

nhÌn thÈm wOa'....:so_funny:......

[beutyrose12]

nhìn trong ngon quá.......

[Hiennie*]

Nhìn mÚn en gHIa dZị đÓa.....dzummy....:D

[beden0yeu]

mún en phải len vào bếp, câu này chẻn đơn giản tí nèo nhễ :hihi:

[cà rốt]

Nhưng mà lăn vào biết làm có ngon không

[hongtra_duongmy]

ui ui! Thấy ngon wa'.Tui đã định làm thử món này nhưng chưa bít làm như thế nào,giờ có người hướng dẫn cách làm rùi phải trổ tài cho anh xã nhà mình ăn mới được :D Cảm ơn nhìu nghen....hihi

[Sun[nt]]

trùi
nhìm thèm thiệt đó
tớ chỉ muốn nhìn cái hình thôi

[...:*tống_mai_linh*:...]

pe' Linh thích ăn nui............. nhưng cách của việt nam làm nhìn ngon hưn nhìu :hihi:

[semaiyeuanh59]

hic , nhìn thì đẹp , ngon nhưng nhìu nguyên liệu quá....