hyo-huyen
16-05-2007, 10:26 PM
1: nguyên liệu gồm
là canh đậu phụ thì không thể thiếu đậu phu rùi hè hè
-đậu phu 2 miếng hay 1 cung được nếu bạn không thích ăn đậu cho lắm
-thịt thăn 100g, tôm loại nào cũng được nhưng phải tươi nghen 1oog
-hành lá , 2 quả cà chua , hành khô
-gia vị :muối mì chính (hay hạt nêm cũng được) ý hết rùi
2:cách làm
-tôm rửa xạch bóc vỏ để ráo nước
- thịt rửa xạch thái miếng nhỏ thui, sau đó cho thịt và tôm vào băm nhỏ
-cà chua và hành rửa xạch cà chua thái ra làm 4 miếng, hành cắt khúc khoảng 2cm
-đậu phụ lấy dao xắt miêng vuông nhỏ
-hành khô bóc vỏ đập dập băm nhỏ xau khi hoàn tất ta bắc nồi lên bếp cho một chút dầu ăn bỏ hành khô vào phi thơm (đừng để cháy nha) cho thịt và tôm vào đảo đều tay cho cà chua vào dim cho thêm mọt chút muối để cà chua nhanh meemfcho thêm một chén nước để dim sau khi cà chua mền nát thi cho lượng nước canh vừa đủ (muốn ăn canh ít hay nhiều)chờ nước sôi thả đậu phụ vào nêm thêm gia vị cho vừa ăn rồi cho hành lá vào bắc nồi ra thế là đã hoàn tất nồi canh rồi <CHÚC MỌI NGƯỜI NGON MIỆNG>:dien:
là canh đậu phụ thì không thể thiếu đậu phu rùi hè hè
-đậu phu 2 miếng hay 1 cung được nếu bạn không thích ăn đậu cho lắm
-thịt thăn 100g, tôm loại nào cũng được nhưng phải tươi nghen 1oog
-hành lá , 2 quả cà chua , hành khô
-gia vị :muối mì chính (hay hạt nêm cũng được) ý hết rùi
2:cách làm
-tôm rửa xạch bóc vỏ để ráo nước
- thịt rửa xạch thái miếng nhỏ thui, sau đó cho thịt và tôm vào băm nhỏ
-cà chua và hành rửa xạch cà chua thái ra làm 4 miếng, hành cắt khúc khoảng 2cm
-đậu phụ lấy dao xắt miêng vuông nhỏ
-hành khô bóc vỏ đập dập băm nhỏ xau khi hoàn tất ta bắc nồi lên bếp cho một chút dầu ăn bỏ hành khô vào phi thơm (đừng để cháy nha) cho thịt và tôm vào đảo đều tay cho cà chua vào dim cho thêm mọt chút muối để cà chua nhanh meemfcho thêm một chén nước để dim sau khi cà chua mền nát thi cho lượng nước canh vừa đủ (muốn ăn canh ít hay nhiều)chờ nước sôi thả đậu phụ vào nêm thêm gia vị cho vừa ăn rồi cho hành lá vào bắc nồi ra thế là đã hoàn tất nồi canh rồi <CHÚC MỌI NGƯỜI NGON MIỆNG>:dien: