Ha_Quyen
18-04-2007, 08:33 AM
Cải mầm trộn cá ngừ
http://img.photobucket.com/albums/v224/Ha_Quyen/hanhdttcaimamtron.jpg
Nguyên liệu
Cá ngừ đóng hộp: 1 lon, cải mầm: 200g, trứng gà luộc: 1 quả, hành tây:1/2 củ, đường: 1 thìa cà phê, nước cốt chanh: 1/2 trái.
Thực hiện
Cải mầm rửa sạch. Hành tây xắt lát mỏng. Trộn cải mầm và hành tây với đường, nước cốt chanh và cá ngừ băm nhỏ. Trứng gà bóp nhuyễn rắc lên trên. Trang trí với dâu tây, vài lát cam và xà lách.
http://img.photobucket.com/albums/v224/Ha_Quyen/hanhdttcaimamtron.jpg
Nguyên liệu
Cá ngừ đóng hộp: 1 lon, cải mầm: 200g, trứng gà luộc: 1 quả, hành tây:1/2 củ, đường: 1 thìa cà phê, nước cốt chanh: 1/2 trái.
Thực hiện
Cải mầm rửa sạch. Hành tây xắt lát mỏng. Trộn cải mầm và hành tây với đường, nước cốt chanh và cá ngừ băm nhỏ. Trứng gà bóp nhuyễn rắc lên trên. Trang trí với dâu tây, vài lát cam và xà lách.