Ha_Quyen
12-04-2007, 08:22 AM
Bạch tuộc xào bơ
http://img.photobucket.com/albums/v224/Ha_Quyen/hanhdttbachtuocxobao1.jpg
Nguyên liệu
Bạch tuộc tươi:100g, bơ:20g, hành tây: 20g, hạnh nhân:10g, 1 quả cà chua, vài lá xà lách. Bánh mì bagnette: 1 ổ. Ngò tây, muối tiêu.
Cách chế biến
Hạnh nhân bằm nhuyễn. Bạch tuộc cắt lát. Hành tây cắt hột lựu. Ngò tây cắt nhỏ.
Xào chung hành tây với bạch tuộc và hạnh nhân. Nêm muối, tiêu cho vừa ăn, rắc một ít ngò để có vị thơm.
Bánh mì bagnette cắt lát, nướng thơm. Trét bơ đều lên bánh mì, rắc chút ngò cho thơm.
http://img.photobucket.com/albums/v224/Ha_Quyen/hanhdttbachtuocxobao1.jpg
Nguyên liệu
Bạch tuộc tươi:100g, bơ:20g, hành tây: 20g, hạnh nhân:10g, 1 quả cà chua, vài lá xà lách. Bánh mì bagnette: 1 ổ. Ngò tây, muối tiêu.
Cách chế biến
Hạnh nhân bằm nhuyễn. Bạch tuộc cắt lát. Hành tây cắt hột lựu. Ngò tây cắt nhỏ.
Xào chung hành tây với bạch tuộc và hạnh nhân. Nêm muối, tiêu cho vừa ăn, rắc một ít ngò để có vị thơm.
Bánh mì bagnette cắt lát, nướng thơm. Trét bơ đều lên bánh mì, rắc chút ngò cho thơm.