kenjikoko
05-01-2007, 01:49 PM
SÚp này là súp nhật nhưng ăn ko béo, cực ngon cực bổ
Nguyên liệu :
ROng biên : 2 gói
Cá muối ; 9 con nhỏ ( rất nhỏ)
1 thìa cà phê muối
Đậu hũ : 2 gói
Cho 9 con cá nhỏ vào nồi nc', để đấy khoảng 30 phút đến khi cá muối tỏa hết vị ra, lúc này nc' sẽ hơi vàng và hơi bóng bóng , khói khói, lúc này thì cho rong biển vào ( nhớ thái nhé ) Rong biển dạng cứng sễ mềm và sẽ có tỏa ra , cho một tí muối vào, sau đó thái đậu ra một khối vuông thật nho? khoảng 1 cm /miếng ( đậu hũ nhá ) rồi cho vào, đun 20 phút , cho một tị muối vào tăng vị rồi 10 phút nữa thì thưởng thức ^^
Ăn cùng với cơm, sushi , thịt.......
Nên cho ra một bát nhỏ và tự ăn , không nên đổ ra bát ô tô rồi múc ra vì nó sẽ làm canh ko nóng và ko ngon lắm ^^
ENJOY ^^
Nguyên liệu :
ROng biên : 2 gói
Cá muối ; 9 con nhỏ ( rất nhỏ)
1 thìa cà phê muối
Đậu hũ : 2 gói
Cho 9 con cá nhỏ vào nồi nc', để đấy khoảng 30 phút đến khi cá muối tỏa hết vị ra, lúc này nc' sẽ hơi vàng và hơi bóng bóng , khói khói, lúc này thì cho rong biển vào ( nhớ thái nhé ) Rong biển dạng cứng sễ mềm và sẽ có tỏa ra , cho một tí muối vào, sau đó thái đậu ra một khối vuông thật nho? khoảng 1 cm /miếng ( đậu hũ nhá ) rồi cho vào, đun 20 phút , cho một tị muối vào tăng vị rồi 10 phút nữa thì thưởng thức ^^
Ăn cùng với cơm, sushi , thịt.......
Nên cho ra một bát nhỏ và tự ăn , không nên đổ ra bát ô tô rồi múc ra vì nó sẽ làm canh ko nóng và ko ngon lắm ^^
ENJOY ^^