Ha_Quyen
28-12-2006, 11:46 AM
Gà nấu mộc nhĩ trắng
http://img.photobucket.com/albums/v224/Ha_Quyen/Lung%20Tung/ganau.jpg
Gà ướp vừa ăn hâm nước cốt dừa và mộc nhĩ trắng. Món canh ăn thơm, dễ chịu.
Nguyên liệu:
- Gà ½ con
- Mộc nhĩ trắng 40g
- Dừa 1 quả
- ½ thìa cà phê muối
Cách làm:
- Gà đem rửa sạch, chần qua 5 phút, ướp muối cho vừa
-Dừa lấy nước, cơm dừa thái thành từng miếng nhỏ.
- Mộc nhĩ trắng ngâm trong nước cho mềm rồi rửa sạch.
- Cho vài muôi nước vào trong nồi rồi bỏ các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nấu với lửa trung bình trong 3 tiếng là được.
http://img.photobucket.com/albums/v224/Ha_Quyen/Lung%20Tung/ganau.jpg
Gà ướp vừa ăn hâm nước cốt dừa và mộc nhĩ trắng. Món canh ăn thơm, dễ chịu.
Nguyên liệu:
- Gà ½ con
- Mộc nhĩ trắng 40g
- Dừa 1 quả
- ½ thìa cà phê muối
Cách làm:
- Gà đem rửa sạch, chần qua 5 phút, ướp muối cho vừa
-Dừa lấy nước, cơm dừa thái thành từng miếng nhỏ.
- Mộc nhĩ trắng ngâm trong nước cho mềm rồi rửa sạch.
- Cho vài muôi nước vào trong nồi rồi bỏ các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nấu với lửa trung bình trong 3 tiếng là được.