Sò điệp bách hoa

[Ha_Quyen]

Sò điệp bách hoa

http://img.photobucket.com/albums/v224/Ha_Quyen/Lung%20Tung/hanhdttSoDiepBachHoa.jpg

Nguyên liệu

6 con sò điệp Úc, 200gr tôm thẻ.

1 quả ớt sừng đỏ, 10gr tỏi băm nhuyễn,1/2 thìa cà-phê muối.

1/2 thìa cà-phê tiêu, 1 thìa súp dầu ăn, tương ớt.

Thực hiện

Rửa sạch só điệp Úc, dùng vải mềm thấm khô nước.

Lột vỏ tôm thẻ, băm nhuyễn, nêm muối, tiêu vừa đủ ăn.

Quết tôm thật dai, cho lên sò điện vào chảo dầu nóng, rán vớt ra để ráo dầu.

Thái ớt sừng đỏ, cho vào chảo dầu nóng thơm với tỏi băm, cho vào, nêm gia vị vừa ăn.

Thưởng thức: Dùng nóng, chấm với tương ớt

[~*~ Bụi ~*~]

Tên hay....nhìn ảnh đã thấy ngon rầu :so_funny:
Thx ss đã post lên nghen ^^

[[Lady] Eric [V.Pi]]

tên nghe văn hoa, nhìn món trình bảy cũng văn hoa theo...
nhưng ăn có ngon hok nhỉ ? quên, cho hỏi , mình có thể mua trước nếm thử rùi làm hok ta? có ai biết chỗ mua ngon, bổ và rẻ hok ? chỉ lady đi !

[Băng Tước]

Ngon nhở???.........................

[Hiennie*]

sò bóc vỏ xong rùi luộc hay là làm gì dzị...nhìn ngon we'..

[Băng Tước]

Bóc vỏ thấm sạch rồi mới quét tôm... Sò điệp bách hoa mờ..