diemxua
14-12-2006, 02:28 PM
Xà lách trộn bơ
Cách chế biến : Gỏi-Salad - Nguyên liệu chính : Rau 25
Nguyên liệu :
1 quả bơ chín.
100g cà chua bi.
100g rau xà lách xoong.
Muối, tiêu, đường, gấim, dầu ăn.
Cách chế biến :
Nên chọn loại bơ sáp, chín mới ngon, sau đó gọt sạch vỏ, thái miếng vuông vừa ăn.
Giữ nguyên vỏ củ cải đỏ, rữa sạchm thái lát mỏng.
Cà chua thái khoanh dọc.
Hành tím gọt vỏ, thái mỏng theo chiểu dọc.
Xà lách xoong nhặt bỏ rễ, lá hỏng, rửa sạch, để ráo.
Cho bơ, củ cải đỏ, hành tím, cà chua, bí vào thố, trộn đều với chút muối, tiêu, đường, giấm, dầu ăn.
Xếp rau xà lách xoong ra đĩa, dọn rau quả trộn đều lên trên.
Món này nên dùng ngay sau khi trộn sẽ ngon hơn.
Cách chế biến : Gỏi-Salad - Nguyên liệu chính : Rau 25
Nguyên liệu :
1 quả bơ chín.
100g cà chua bi.
100g rau xà lách xoong.
Muối, tiêu, đường, gấim, dầu ăn.
Cách chế biến :
Nên chọn loại bơ sáp, chín mới ngon, sau đó gọt sạch vỏ, thái miếng vuông vừa ăn.
Giữ nguyên vỏ củ cải đỏ, rữa sạchm thái lát mỏng.
Cà chua thái khoanh dọc.
Hành tím gọt vỏ, thái mỏng theo chiểu dọc.
Xà lách xoong nhặt bỏ rễ, lá hỏng, rửa sạch, để ráo.
Cho bơ, củ cải đỏ, hành tím, cà chua, bí vào thố, trộn đều với chút muối, tiêu, đường, giấm, dầu ăn.
Xếp rau xà lách xoong ra đĩa, dọn rau quả trộn đều lên trên.
Món này nên dùng ngay sau khi trộn sẽ ngon hơn.