Bánh quy hình ngôi sao

[thocon1029]

http://www.amthuc.com/upload/monana393.jpg
Nguyên liệu :
400 g bột mì

- 200 g bơ
- 200 g đường cát
- 1 quả trứng
- 1 ống va-ni nhỏ
- 1 muỗng canh bột nổi.



Cách chế biến :
Bơ để cho hơi mềm, dùng máy đánh trứng vận tốc máy trung bình, đánh chung bơ với đường cho đến khi thành một hỗn hợp mịn (khoảng 1 phút). Thêm trứng và va-ni vào, tiếp tục đánh. Thêm bột và bột nổi vào, đánh ở tốc độ chậm cho đến khi trộn đều. Chia hai mớ bột nhào, dùng khăn đậy lại, để chỗ mát trong 2 giờ cho đến khi bột cứng lại.

Ngắt từng cục nhỏ cán mỏng còn độ 5-7 mm. Dùng khuôn nhấn xuống miếng bột cán để tạo hình bánh. Đặt vào khay, nướng với nhiệt độ 35độ C trong 10-12 phút. Để nguội.

Bánh được trang trí bằng đường fon dant: Dùng đường xay mịn 250g và một lòng trắng trứng. Dùng máy đánh trứng vận tốc cao, đánh cho đến khi trứng và đường trắng bông lên và cứng lại (khoảng 3 phút). Dùng dao nhỏ trét đường lên mặt bánh. Có thể dùng mầu thực phẩm để pha đường cho đẹp. Trang trí thêm bằng cách rắc đường trắng lên đường mầu hay xếp kẹo bạc lên mặt bánh.

[joyangel]

joy mở hàng chúc quán đắc khach........bánh này làm cho noel thì hết biết

[koreandoll]

nhìn lạ ghê hén!!!!!!!

[animal]

dòm ngon wé nhưng mình sợ ăn dzô nó thành...heo mất (tại nhìu bơ dzới đường wé):so_funny:

[=*HennessY*=]

tớ cũng thía lạ chưa nghe bao giờ ăn ngon ko hả

[baby_love_you]

ôi nhìn hấp dẫn quá ! Có ăn được ko vậy bạn?

[Băng Tước]

Chẹp chẹp... năm mới năm me có bánh này đãi khách tuyệt phải biết..... :rain:

[nice2]

nhà mình ko có lo` nướng , làm sao nướng bánh?

[zon_zon43]

trông ngon dây...................................

[Băng Tước]

Dùng lò than nướng cũng được...