Ha_Quyen
25-11-2006, 11:28 AM
http://img.photobucket.com/albums/v224/Ha_Quyen/Lung%20Tung/comchienthitbo.jpg
Cơm chiên thịt bò rau củ
Nguyên liệu: - Thịt bò phi lê: 150g - Tỏi: 1 muỗng cà phê - Xà lách: 1 búp - Nước tương: 1 muỗng canh - Bột nêm: 1 muỗng canh - Cơm: 1 chén (lấy cơm vừa khô)
Thực hiện:
Tỏi phi vàng, cho vào cùng thịt bò bằm nhuyễn, nêm gia vị, để lửa lớn cho thịt bò chín mềm. Sau đó hạ lửa nhỏ, cho cơm vào chiên đều, bỏ xà lách xắt nhuyễn trộn vào cơm.
Nên dùng nóng với nước tương, ớt xắt khoanh.
Món này cũng có thể dùng vào bữa sáng, vừa ngon miệng vừa giàu chất dinh dưỡng.
Cơm chiên thịt bò rau củ
Nguyên liệu: - Thịt bò phi lê: 150g - Tỏi: 1 muỗng cà phê - Xà lách: 1 búp - Nước tương: 1 muỗng canh - Bột nêm: 1 muỗng canh - Cơm: 1 chén (lấy cơm vừa khô)
Thực hiện:
Tỏi phi vàng, cho vào cùng thịt bò bằm nhuyễn, nêm gia vị, để lửa lớn cho thịt bò chín mềm. Sau đó hạ lửa nhỏ, cho cơm vào chiên đều, bỏ xà lách xắt nhuyễn trộn vào cơm.
Nên dùng nóng với nước tương, ớt xắt khoanh.
Món này cũng có thể dùng vào bữa sáng, vừa ngon miệng vừa giàu chất dinh dưỡng.