bonbon
11-10-2006, 09:29 PM
Sau khi trình bày có thể cho đĩa trái cây vào tủ lạnh, để sau bữa ăn sẽ là một món tráng miệng mát lạnh. Với cách trình bầy này bạn cũng sẽ làm cho bữa tiệc sinh nhật, thiết đãi bạn bè thêm sinh động.
Nguyên liệu:
- 6 quả chuối chín. Nên chọn chuối già hương, quả chín có màu vàng xanh, lấm chấm đen, ruột trắng, dẻo rất thơm
- 1/4 quả dưa hấu
- Vài quả dâu tây, rửa sạch
Thực hiện:
Dùng dao sắc cắt theo đường chéo của quả chuối một phần có chiều dài bằng 2/3 quả. Thực hiện tương tự với các quả còn lại.
Gọt vỏ dưa hấu, thái miếng dày khoảng 1 cm theo hình tam giác đều. Xếp các miếng dưa liền nhau vòng quanh đĩa.
Bóc vỏ chuối. Đặt các đoạn chuối dài hơn lên trên mỗi miếng dưa, phần còn lại xếp ở giữa. Bóc vỏ đến đâu, xếp đến đó.
Chẻ đôi các quả dâu, xếp xen kẽ với chuối và dưa hấu
Nguyên liệu:
- 6 quả chuối chín. Nên chọn chuối già hương, quả chín có màu vàng xanh, lấm chấm đen, ruột trắng, dẻo rất thơm
- 1/4 quả dưa hấu
- Vài quả dâu tây, rửa sạch
Thực hiện:
Dùng dao sắc cắt theo đường chéo của quả chuối một phần có chiều dài bằng 2/3 quả. Thực hiện tương tự với các quả còn lại.
Gọt vỏ dưa hấu, thái miếng dày khoảng 1 cm theo hình tam giác đều. Xếp các miếng dưa liền nhau vòng quanh đĩa.
Bóc vỏ chuối. Đặt các đoạn chuối dài hơn lên trên mỗi miếng dưa, phần còn lại xếp ở giữa. Bóc vỏ đến đâu, xếp đến đó.
Chẻ đôi các quả dâu, xếp xen kẽ với chuối và dưa hấu