bupbenhatban
14-06-2005, 09:48 PM
Rau Muống Xào Chao
https://wfs.bc.edu/truongtu/monetwork/dining/raumuongweb/IMG_3883.jpg
Vật Liệu:
2lbs rau muống
Xì dầu, bột ngọt, tiêu, đường
2 viên chao
Cách làm
Lặt rau muống, rửa sạch.
Chao tán nhuyễn, trộn với đường, xì dầu.
Cho dầu vào chảo chờ thật nóng rồi cho rau muống vào xào đều tay cho rau giử màu xanh. Khi thấy rau đã xanh đều, cho chao vào, xào cho chín.
Nêm lại cho vừa ăn.
Làm nước tương chanh, chua, ngọt ăn với rau muống xào chao, cơm trắng
https://wfs.bc.edu/truongtu/monetwork/dining/raumuongweb/IMG_3883.jpg
Vật Liệu:
2lbs rau muống
Xì dầu, bột ngọt, tiêu, đường
2 viên chao
Cách làm
Lặt rau muống, rửa sạch.
Chao tán nhuyễn, trộn với đường, xì dầu.
Cho dầu vào chảo chờ thật nóng rồi cho rau muống vào xào đều tay cho rau giử màu xanh. Khi thấy rau đã xanh đều, cho chao vào, xào cho chín.
Nêm lại cho vừa ăn.
Làm nước tương chanh, chua, ngọt ăn với rau muống xào chao, cơm trắng