diemxua
13-09-2006, 12:02 PM
Bánh mì chiên
Chỉ mất khoảng 15 phút bạn đã có một món ăn khá hấp dẫn cho bữa tiệc của mình, nhất là tiệc đứng.
Nguyên liệu:
- 8 lát bánh mì sandwich.
- 1 hộp cá mòi.
- 1 muỗng cà phê bột mì.
- 1/2 ly sữa tươi.
- 4 thìa xúp pho mát bào.
- 3 thìa xúp dầu ăn.
- Muối - tiêu - bột ngọt.
Thực hiện:
Cá mòi nghiền nát, thêm bột mì, muối, tiêu, bột ngọt, sữa, khuấy đặc trên lửa nhỏ. Cho pho mát vào.
Đặt cá mòi vào giữa 2 lớp bánh mì và dùng tay ấn nhẹ cho 2 lớp bánh phẳng đều và dính vào nhau. Chảo dầu nóng, cho bánh vào, chiên vàng cả 2 mặt.
Chỉ mất khoảng 15 phút bạn đã có một món ăn khá hấp dẫn cho bữa tiệc của mình, nhất là tiệc đứng.
Nguyên liệu:
- 8 lát bánh mì sandwich.
- 1 hộp cá mòi.
- 1 muỗng cà phê bột mì.
- 1/2 ly sữa tươi.
- 4 thìa xúp pho mát bào.
- 3 thìa xúp dầu ăn.
- Muối - tiêu - bột ngọt.
Thực hiện:
Cá mòi nghiền nát, thêm bột mì, muối, tiêu, bột ngọt, sữa, khuấy đặc trên lửa nhỏ. Cho pho mát vào.
Đặt cá mòi vào giữa 2 lớp bánh mì và dùng tay ấn nhẹ cho 2 lớp bánh phẳng đều và dính vào nhau. Chảo dầu nóng, cho bánh vào, chiên vàng cả 2 mặt.