diemxua
13-09-2006, 11:10 AM
Salát tôm với hoa quả
Để làm món này, bạn phải chuẩn bị các nguyên liệu: 100g tôm tươi, 5 quả dâu tây, 1 quả táo tây, 1 quả kiwi, 150gdưa bở, nửa quả dứa, một ít rau thơm.
Cách làm: Dâu tây, kiwi rửa sạch, thái lát múi chanh. Táo tây, dưa bở, dứa gọt vỏ rửa sạch thái hạt lựu. Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ. Tôm bóc vỏ, rửa sạch, sau đó luộc chín, có thể bỏ thêm ít muối vào để khử mùi tanh, sau đó vớt ra đĩa. Cho hoa quả đã thái ra đĩa trộn thật đều với nước làm salát để tạo hương thơm, để một lát rồi trộn tôm đã luộc vào.
Cho thức ăn ra đĩa, rắc thêm chút rau thơm lên trên sẽ được một món salát đơn giản nhưng thật thú vị cho bữa ăn, rất thích hợp với thời tiết giao mùa mát mẻ này.
Để làm món này, bạn phải chuẩn bị các nguyên liệu: 100g tôm tươi, 5 quả dâu tây, 1 quả táo tây, 1 quả kiwi, 150gdưa bở, nửa quả dứa, một ít rau thơm.
Cách làm: Dâu tây, kiwi rửa sạch, thái lát múi chanh. Táo tây, dưa bở, dứa gọt vỏ rửa sạch thái hạt lựu. Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ. Tôm bóc vỏ, rửa sạch, sau đó luộc chín, có thể bỏ thêm ít muối vào để khử mùi tanh, sau đó vớt ra đĩa. Cho hoa quả đã thái ra đĩa trộn thật đều với nước làm salát để tạo hương thơm, để một lát rồi trộn tôm đã luộc vào.
Cho thức ăn ra đĩa, rắc thêm chút rau thơm lên trên sẽ được một món salát đơn giản nhưng thật thú vị cho bữa ăn, rất thích hợp với thời tiết giao mùa mát mẻ này.