*vô tình*
12-09-2006, 09:22 PM
Món sườn nướng có lẽ đã quá quen thuộc với mọi người. Netmode xin giới thiệu cho bạn món ăn kiểu phương Tây để thay đổi khẩu vị nhưng vẫn không làm mất đi mùi thơm thường ngày của sườn.
http://netmode.vietnamnet.vn/dataimages/original/images379959_2.jpg
Nguyên liệu:
- 1,8 kg sườn non
- 50 gr tỏi xay
- 1 kg khoai tây
- Nước sốt Barbecued
Cách làm:
- Sườn non chặt miếng 350 gr.
- Ướp sườn non với nước sốt Barbecued, muối, đường, tỏi băm và để thấm khoảng 30 phút.
- Cho vào lò nướng chín vàng.
- Khoai tây rửa sạch bọc giấy bạc nướng khoảng 20 phút để nguội.
- Sau đó cắt làm 6 miếng chiên vàng.
Trình bày: Cho sườn đã nướng chín ra đĩa lớn, một bên để khoai tây. Trang trí với một ít rau củ
http://netmode.vietnamnet.vn/dataimages/original/images379959_2.jpg
Nguyên liệu:
- 1,8 kg sườn non
- 50 gr tỏi xay
- 1 kg khoai tây
- Nước sốt Barbecued
Cách làm:
- Sườn non chặt miếng 350 gr.
- Ướp sườn non với nước sốt Barbecued, muối, đường, tỏi băm và để thấm khoảng 30 phút.
- Cho vào lò nướng chín vàng.
- Khoai tây rửa sạch bọc giấy bạc nướng khoảng 20 phút để nguội.
- Sau đó cắt làm 6 miếng chiên vàng.
Trình bày: Cho sườn đã nướng chín ra đĩa lớn, một bên để khoai tây. Trang trí với một ít rau củ