rat_rẫt
22-08-2006, 01:36 AM
nguyên liệu:15 muối mít chín mật lớn , 1/2 trái dừa khô ,350g đậu xanh bóc vỏ. Gia vị :0,5 g đường ,ít muội
Cách làm :
muối mít bóc bỏ hột ( chú ý : ko làm rách muối mít ) ,hột mít nấu chín bóc vỏ , giã nhuyễn ,đậu xanh hầm chín tán nhuyền rồi đem trộn với hột mít đã giã nhuyễn lúc trươc. dừa cạo lấy cơm vắt lấy nước cốt trộm chung với dừa và đậu xanh thêm đường và ít muối bắt lên bếp xào cho đều ,bắt xuống bếp để nguội rồi vò viên. cho các viên nhân vào muối mít và hấp trong nữa giờ la chín sắp ra dĩa va thưởng thúc(dùng nóng rất ngon).
chuc ngon mieng:) :) :) :) :hungry: :hungry: :hungry:
Cách làm :
muối mít bóc bỏ hột ( chú ý : ko làm rách muối mít ) ,hột mít nấu chín bóc vỏ , giã nhuyễn ,đậu xanh hầm chín tán nhuyền rồi đem trộn với hột mít đã giã nhuyễn lúc trươc. dừa cạo lấy cơm vắt lấy nước cốt trộm chung với dừa và đậu xanh thêm đường và ít muối bắt lên bếp xào cho đều ,bắt xuống bếp để nguội rồi vò viên. cho các viên nhân vào muối mít và hấp trong nữa giờ la chín sắp ra dĩa va thưởng thúc(dùng nóng rất ngon).
chuc ngon mieng:) :) :) :) :hungry: :hungry: :hungry: