PDA

Xem đầy đủ chức năng : súp thịt nè mấy bạn



hakhung
19-08-2006, 04:20 AM
nguyên liệu
_250 g thit thăn lụa
_5 thìa dầu
_1 củ hành tây
_muối , hạt , tiêu ,bột ớt đà lạt ( Paprika) ,bột cà chua ( tomatenmark)
_1/4 l nước
_ ớt xanh ,ớt đỏ ,mỗi thứ 1/2 củ
_1 thìa bột mì
_1 hộp sữa chua ko đường




thưc hiện
_thịt thái miếng vuông nhỏ ,cho chảo lên bếp ,cho 5 thìa dầu vào ,đợi chảo nóng thì cho thịt vào rán xém cạnh
_củ hành tây thái hạt lựu , cho vào chung với thịt , sau đó nêm muối , hạt tiêu bắc ,bột ớt đỏ và nước sốt cà chua
_để thịt ngấm gia vị rồi rưới 1/4 l nước vào ,đậy nắp lại đun nhỏ lửa khoảng 30_40 phút
_sau đó cho ớt đà lạt vào đun 15 phút
_cuối cùng hòa bột mì vớt 1 chút nước lạnh ,cung với một ít sữa chua không đường cho vào để súp có độ sánh


MÓN NÀY CÁC BẠN DÙNG KHI NÓNG VÀ KÈM VỚI BÁNH MỲ NƯỚNG SẼ RẤT NGON

Băng Tước
19-08-2006, 04:46 AM
Ăn bổ chế.. ngon ngon.....

nangchanhche
19-08-2006, 06:26 AM
sao muh lắm ớt chế bạn áy :rain: tính cho moả mình phù hở :rain:

Kẹo Chanh
19-08-2006, 07:08 AM
nấu soup mà cho sữa chua ~~> lần đầu tiên tớ biết có cách chế biến này >_<
hị hị... hạt tiêu mà cũng có nhiều loại ghê ha... có hạt tiêu bắc rồi, chế có hạt tiêu nam hok :so_funny:

nangchanhche
19-08-2006, 07:23 AM
xai kưng:: xem ga kưng cần học hỏi thêm nhìu điều dzìa thế giới ẩm thực của VN ấy nhĩ :hihi:

joyangel
19-08-2006, 06:24 PM
thịt xăn lụa là gì vậy....nghe lạ quá....ai giải thích cho Joy biết nha...trời ớt quá trời...cái này hình như có ngọt bùi cay dắng trong này luôn nha

hakhung
20-08-2006, 01:37 PM
xai kưng:: xem ga kưng cần học hỏi thêm nhìu điều dzìa thế giới ẩm thực của VN ấy nhĩ :hihi:
uh đúng rồi mình còn cần học hỏi rất nhiều_cảm ơn lời nhắc nhở của bạn


sao muh lắm ớt chế bạn áy :rain: tính cho moả mình phù hở :rain:[/QUOT cho mình xin lỗi nha
thực ra đấy là ớt ngọt _o vn goi là ớt ĐÀ LẠT đó bạn

[QUOTE=Kẹo Chanh]nấu soup mà cho sữa chua ~~> lần đầu tiên tớ biết có cách chế biến này >_<
hị hị... hạt tiêu mà cũng có nhiều loại ghê ha... có hạt tiêu bắc rồi, chế có hạt tiêu nam hok :so_funny:
HIIIIIIIII:type: mình cung chẳng biết tiếng vn đó là gì nữa_nên viết là sữa chua không đường:yike2:


thịt xăn lụa là gì vậy....nghe lạ quá....ai giải thích cho Joy biết nha...trời ớt quá trời...cái này hình như có ngọt bùi cay dắng trong này luôn nha
mình vừa tra tự điển việt anh nhưng hem coa
hiiiiiiiiiii:blow: thịt lạc mà ko có mỡ
còn nữa thì tớ chịu vì món này tớ học ở trường thấy cũng ngon nên tớ đem vô cho mọi người thử
CÉM EN MẤY BẠN NHIỀU LÉM:smioh:

hakhung
20-08-2006, 01:41 PM
Ăn bổ chế.. ngon ngon.....
HIC .........có mỗi mình bạn hiểu rõ cách viết của mình :huglove:

joyangel
20-08-2006, 03:43 PM
hihih..........thôi vậy bó tay kô làm đâu...ai làm sẵn thì ăn