hakhung
18-08-2006, 11:39 AM
Nguyên liệu
_500 gr bò bắp ,100 gr măng củ
_1 thìa đường
_1 thìa gừng băm
_1 thìa xì dầu
_3 thìa dầu ăn
_1/2 thìa nước
_200 gr ngô non
_2 quả ơt đỏ ,1 củ hành băm nhỏ
_1 thìa tỏi đập dậ , một thìa bột ngô
thực hiện
_thịt bò lạng bỏ mỡ , thái mỏng ,trộn chung với đường ,hành, tỏi,gừng , xì dầu
_ cho vào tủ lạnh để 1 h
_cho chảo lên bếp , đun to lửa , đổ dầu vào chảo xào măng ,ngô non ,ớt , khoảng 1 phut rưỡi xúc ra
_cho 1 thìa dầu vào chảo xào thịt bò lửa to ,cho rau vào xào chung , đổ nước mắm , bốt ngô ,nấu cho sệt lại đảo thêm 2 phút nữa
hey cho ý kiến nghe các bạn!!!!!!!!!!:yike2:
_500 gr bò bắp ,100 gr măng củ
_1 thìa đường
_1 thìa gừng băm
_1 thìa xì dầu
_3 thìa dầu ăn
_1/2 thìa nước
_200 gr ngô non
_2 quả ơt đỏ ,1 củ hành băm nhỏ
_1 thìa tỏi đập dậ , một thìa bột ngô
thực hiện
_thịt bò lạng bỏ mỡ , thái mỏng ,trộn chung với đường ,hành, tỏi,gừng , xì dầu
_ cho vào tủ lạnh để 1 h
_cho chảo lên bếp , đun to lửa , đổ dầu vào chảo xào măng ,ngô non ,ớt , khoảng 1 phut rưỡi xúc ra
_cho 1 thìa dầu vào chảo xào thịt bò lửa to ,cho rau vào xào chung , đổ nước mắm , bốt ngô ,nấu cho sệt lại đảo thêm 2 phút nữa
hey cho ý kiến nghe các bạn!!!!!!!!!!:yike2: