bí đỏ xào chua ngọt

[hakhung]

nguyên liệu
750 gr bí đỏ
125 ml nước dùng gà
tỏi ,gừng, hành
đường ,nướ mắm ,muối
nước cốt chanh
dầu ăn



cách chế biến
bí đỏ gọt vỏ ,bỏ hạt , rửa sạch ,cắt miếng vừa ăn , chú ý ko nên căt nhỏ quá .
tỏi tây lấy một củ nhỏ .bóc vỏ .băm nhỏ
gừng lấy một miếng nhỏ , cạo sạch vỏ ,thái chỉ rồi thái nhỏ vụn
hành hoa lấy phần dọc hành ,rửa sạch , thái nhỏ
cho một thìa dầu lớn vào chảo đun sôi ,cho tỏi ,gừng và hành vào , vặn nhỏ lửa,đảo đều tay từ 2_3 phút cho thỏm
cho tiếp bí đỏ và rắc 1 thìa đường lên trên , tiếp tục đảo đều tay từ 8_10 phút để bí chín mềm và có màu vang ươm



đổ nước dùng gà ,2 thìa nước mắm vào vặn to lửa đun sôi ,rồi vặn lửa nhỏ trở lại đun sôi âm ỉ đẻ hỗn hợp nước sánh lại quyện vào các miếng bí đỏ ,rưới 1 thìa nước cốt chanh và nêm thêm muối cho vừa ăn ,đảo đèu ,bắc ra



BÍ ĐỎ LÀ MÓN ĂN RẤT MÁT , TỐT CHO HỆ TIÊU HÓA_MÌNH MONG RẰNG CÁC BẠN SẼ HÀI LÒNG VỚI MÓN ĂN NÀY

[joyangel]

ở Canada muốn mua bí đỏ đâu có dễ đâu mà còn ngon nữa thì bó tay...kakaka...nhưng món này cũng ok

[hakhung]

:haha: vậy sao bạn??????????
ở Germany bí đỏ nhiều lắm bạn à:smioh:
dù sao cũng cém en bạn ha

[joyangel]

hihihi......vây gưi qua cho Joy đi or even better đem qua Canada cho joy rồi Joy làm cho ăn...kakaka

[Băng Tước]

Cái món mần răng gì lạ thế nhở ?? Bí đỏ xào chua ngọt... :cwm23:

[joyangel]

kô biết thì đọc mà hoc, hỏi.........cứ hỏi hoài

[*vô tình*]

ở Canada muốn mua bí đỏ đâu có dễ đâu mà còn ngon nữa thì bó tay...kakaka...nhưng món này cũng ok
Canada huh... mình thấy nhiều vô số kể... nhiều khi đầy bí đỏ, còn dẻo nữa!!
đâu cần phải vào Asian Store, ở normal Super Market cũng nhiều mà

[hakhung]

hihihi......vây gưi qua cho Joy đi or even better đem qua Canada cho joy rồi Joy làm cho ăn...kakaka
gửi qua đó thì khác gì trở gỗ về rừng há you :lelele:

[joyangel]

bởi vậy mới nói.....lalalalalal.....

vô tình.....biết là có...nhưng kô ngon như VN...hihihi

[*vô tình*]

bởi vậy mới nói.....lalalalalal.....

vô tình.....biết là có...nhưng kô ngon như VN...hihihi
thật sự là vậy... hầu hết rau ở VN mà đưa wa bên mình thì một là héo, hai là mất ngọt... ăn hổng ngon... chán!!

[joyangel]

exactly.......hihihi.........................bởi vậy thì đâu có cái ngon để ăn nữa

[vietgirl__princess]

mấy chị ơi, em chưa nghe món này bao giờ hết á....bí đỏ ở Mĩ khó tìm quá à nhưng bữa nào phải kêu mom nấu mới được

[joyangel]

có mà nhưng kô tươi thôi.........nên nhiều khi nhìn kô ra...hiohihi

[hakhung]

vây á
ở chỗ mình thì có nhiều lắm
bởi mấy bác người việt có trông mà _ các bác hay cho lém
hiiiiiiiiii mà đi cửa hàng cũng nhiều vô số kể

[hanky]

bi do sao chua ngot nghe co ve hay do nhung ko bit an vo co lam sao ko nua

[hakhung]

bi do sao chua ngot nghe co ve hay do nhung ko bit an vo co lam sao ko nua
bạn chưa đọc qua đúng không ????????
xem trước rùi hẽn nói nghe kưng:blow:

[CYBER]

Món này lạ thật nhưng làm thế nào để xào bí không nát đây :think: :think:

[hotaru_216]

ăn xong có bị..........sao ko , hơi nghi ngờ tài nấu nướng của tui........^_^

[Hiennie*]

làm xong hem bik ngon hem....để bữa nào làm thử....:D

[Xấu Mà Chảnh]

cứ chua nà đã xèm òi :hihi:

[lam_kiet]

mon nay lam de ot ne`

mon nay lam de ot ne`:haha: :haha: :blow: :blow:

mon nay lam de ot ne`:haha: :haha: :blow: :blow:

[Băng Tước]

Để mình lấy môi bón cho bạn này ăn.. Dễ ăn lắm.. :D2 :D2