Ðăng Nhập

Xem đầy đủ chức năng : ::::::::::Súp Gạch Cua:::::::::::



¯|¯ïN
09-08-2006, 09:36 PM
Nguyên liệu: - 100g gạch cua bể, - 200g nạc cua bể; 1 gói nấm kim châm; 1 lít nước dùng; muối; đường; đầu hành lá băm nhuyễn; tiêu; bột năng.
Cách làm:

- Nạc cua ướp đầu hành lá + 1 muỗng cà-phê tiêu.

- Gạch cua cho vào máy xay nhuyễn, trộn đều với 1 muỗng cà-phê tiêu.

- Nấm kim châm cắt gốc, tách rời, rửa vẩy ráo, cắt nhỏ.

- Khuấy tan bột năng trong nước nguội.

- Nấu sôi nước dùng cho nấm kim châm + muối + đường vào nấu sôi, cho nạc cua + gạch cua vào khuấy đều, nấu sôi trên lửa vừa 2 phút, vừa khuấy vừa cho nước bột năng vào, tiếp tục khuấy trên lửa vừa đến khi xúp sôi, nhấc xuống.

- Múc súp gạch cua vào tô, dọn dùng nóng.

Kẹo Chanh
11-08-2006, 04:19 AM
cua là nguyên liệu để nấu soup good nhất mà, chưa nấu đã biết ngon :D

x_xainm_X
11-08-2006, 05:24 AM
hờ.. đọc kĩ lại mới thấy nấm kim châm là nấm chi???

Hiennie*
11-08-2006, 01:13 PM
món nì làm hem bik có ngon hem ây....????

joyangel
12-08-2006, 12:38 AM
trời ơi mỗi lần ăn kua.....Joy sợ cái gạch muốn chết......giờ có soup gạch kua chắc.......ko biết dám ăn ko

Diệp Sa
14-08-2006, 05:20 PM
món nì chưa cóa eng lần nèo.... lèm thử

visaotrongdem127
15-08-2006, 08:36 PM
thèm ...món này muốn dei :rain:

Băng Tước
15-08-2006, 09:38 PM
Thèm muốn chết lun... :D2 :D2

Băng Tước
15-08-2006, 09:59 PM
hơ hơ.. tớ là tớ ăn một mình thôi cho nó đủ tạ ..:D2