nhóc_kawai
23-07-2006, 01:43 AM
http://img.photobucket.com/albums/v359/calvin2/Spaghetti0.jpg
- Spaghetti 180 gr
- Tôm 100 gr
- Mực 100 gr
- Nghêu 3 con
- Sốt cà 50 gr
- Cream 4 muỗng
- Ớt 1 trái
- Hành lá 5 gr
- Thịt nguội, tỏi, phô mai bột, rượu vang
II. Cách làm:
- Spaghetti luộc chín
- Salad xắt khúc vưừ ăn
- Tôm lột vỏ, bỏ đầu và chỉ đen
- Mực cắt trái thông
- Hành lá cắt nhuyễn
- Nghêu luộc chín bỏ 1 bên vỏ
- Ớt cắt nhuyễn
- Thịt nguội cắt nhỏ, xào sơ cho ra bớt mỡ
- Cho dầu vào chảo phi tỏi cho có mùi thơm, rồi cho tôm , mực , thịt vào xào. Cho 1 chút rượu vào, sau đó cho nghêu, sốt cà, hành lá, cream, muối và spaghetti vào trộn đều lên. Cho ra dĩa, rắt phô mai (pamesan cheese) lên trên mặt.
Chúc bạn thành công!
sưu tầm
- Spaghetti 180 gr
- Tôm 100 gr
- Mực 100 gr
- Nghêu 3 con
- Sốt cà 50 gr
- Cream 4 muỗng
- Ớt 1 trái
- Hành lá 5 gr
- Thịt nguội, tỏi, phô mai bột, rượu vang
II. Cách làm:
- Spaghetti luộc chín
- Salad xắt khúc vưừ ăn
- Tôm lột vỏ, bỏ đầu và chỉ đen
- Mực cắt trái thông
- Hành lá cắt nhuyễn
- Nghêu luộc chín bỏ 1 bên vỏ
- Ớt cắt nhuyễn
- Thịt nguội cắt nhỏ, xào sơ cho ra bớt mỡ
- Cho dầu vào chảo phi tỏi cho có mùi thơm, rồi cho tôm , mực , thịt vào xào. Cho 1 chút rượu vào, sau đó cho nghêu, sốt cà, hành lá, cream, muối và spaghetti vào trộn đều lên. Cho ra dĩa, rắt phô mai (pamesan cheese) lên trên mặt.
Chúc bạn thành công!
sưu tầm