ChÈ ĐẬu Xanh

[...::*MINmiE*::...]

Vật Liệu và Chuẩn Bị:

Đậu xanh khô 250 g, đừường cát trắng 200 g, vani một ít.


Cách Làm và Trình Bày:


Đậu xanh ngâm vào nưước ấm đến khi ngấm thì đãi cho sạch vỏ. Cho đỗ vào nồi ninh đến khi đỗ thật chín. Cho đưường vào tiếp tục ninh đến khi đậu sánh (chú ý: sau khi cho đưường vào đảo nhẹ tay để hạt đỗ không bị dính xuống đáy nồi, khê). Bắc ra cho một chút vani vào để nguộị Món này ăn nóng hay để nguội bỏ đá đều ngon.
Chè phải sánh, thoảng thơm mùi vani, mầu ánh vàng đẹp mắt, đỗ ngọt vừa đủ.

[Kẻ Không Nhà]

ko nhà thích ăn chè thập cẩm hơn nhưng mà chè đậu xanh ăn thì mát thank M nhé :huglove:

[...:::***愛している***:::...]

phải thử xem sao hihihi...........

[lys_rain]

Chè đậu xanh nếu nấu cả vỏ thì ăn mới mát chứ.

[...::*MINmiE*::...]

Đãi vỏ ở đây là đãi mấy cái vỏ cặn bã đi á lys , chứ hông fải đãi là tách riêng vỏ ra để nấu đấu ^^. Níu mà tàch riêng như vậy thì để làm chè đậu xanh đánh rùi :hihi:

[red_chocolate_bar]

chè đậu xanh 1.000 1 ly đeeeeeeeeeeeee <bi giờ tăng lên 1.500 rùi :hihi:>

[Băng Tước]

Ăn đậu xanh có thêm táo đỏ với thạch dừa là hơi bị chuẩn.... :D2 :D2

[anny N]

Sao nghe nói ăn chè đậu xanh đâu có mát mà nóng nhể :D2

[heo con ũn ĩn]

có lần tớ nấu chè bỏ đường trước làm nó bị chai và phải ninh những 6h đồng hồ :rain:

[anny N]

cái gì ????????????Nấu chè đậu xanh mà những 6 h cơ á :so_funny:
Chắc bác nhầm với chè đỗ đen rồi :haha:

[Fall]

mừng ss An trở lại nhà bếp :huglove:
ối zời ơi .. nấu chè đậu xanh mới cả đậu đen đều hok cần hầm đến 6h đâu . lâu quá .. tốn mấy bình gas nhà người ta rồi :D2
các loại chè đỗ ăn được mỗi chè đỗ xanh đánh thôi .. ngon

[heo con ũn ĩn]

chè đậu xanh đánh đó , ko tin thì bỏ đường vô trước rùi ninh là bít ngay kết quả :rain:

[Ỉn_y3u]

Hihi...cảm ơn MIN nha...tớ thx chè đậu xanh lắm...hôm nay vừa mới đi eng món nì xong :hihi:

[...::*MINmiE*::...]

Nấu chè đậu xanh (hay đen) cũng đừng bỏ đường vô trước...bỏ zdô thì hậu quả như heo con là đúng ùi :hihi:

[...::**Natalie**::...]

chè đậu xanh mà nấu ngọt quá ăn cũng khó nuốt, tốt nhất là cho vừa đường :D