Bánh Crepe

[lys_rain]

Chỉ cần bỏ ra 15 phút là bạn đã có một bữa sáng ngon lành và đủ chất dinh dưỡng.Loại bánh này dễ làm với các nguyên liệu thường có sẵn trong tủ lạnh mỗi gia đình.Bánh crepe béo ngậy,thơm mùi vani và trứng.
*Nguyên liệu
-1 cốc bột mỳ
-3 quả trứng gà
-1 cốc sữa tươi
-3 thìa bơ đã nấu chảy và một chút vani.
*Chuẩn bị:
Trứng gà lấy lòng đỏ,đánh đều,cho bột mỳ,sữa tươi,vani khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh,mịn.Nếu thấy bột hơi đặc có thể cho thêm chút nước lã.Lọc qua một cái rây cho hết cặn.Để khoảng 20' trước khi thực hiện
*Thực hiện:
-Bật bếp,để lửa vừa cho nóng chảo.Quết một lớp bơ mỏng lên chảo.
-Cầm nghiêng chảo,đổ hỗn hợp bột vào chảo,láng đều.
-Rán đến khi thấy vàng thì lật qua mặt kia.
-Để lửa vừa cho đến khi bánh vàng đều,bánh khô thì là được.Tiếp tục làm như vậy với số bột còn lại.

[Pink Cup]

ừm , bánh này ăn sáng mà chấm dzới sữa thì quá tuyệt lun

[heo con ũn ĩn]

wa wa... cái này liệt kê vào nhưng món hấp dẫn đoá ^^

nhanh mà dễ nữa. T4 thực hành thui... cám ơn nhìu nha :huglove:


Một món rất Tây :hihi:

[lys_rain]

Món nè là đặc sản của vùng Bretagne(Pháp) đó Ỉn ạ.Thôi k được đến đó thì ăn bánh của vùng đó vậy.Tự an ủi...

[heo con ũn ĩn]

mai được nghĩ làm rùi , hôm nay là thứ 3.... mai lèm thử ^^ Làm xong báo kết quả cho chủ nhà :D

[Fall]

bánh này mama Fall làm hoài à .. cơ mà gọi tên nó dân dã thôi: bánh bột mì rán hoặc tắt hơn là bánh rán :D

[Băng Tước]

Ai nói rứa? Bánh rán là bánh rán còn bánh Crepe là bánh Crepe chứ lị .... !!

[Fall]

thi` hai bánh này cách làm cũng tương tự mà Ngốc :D
cách mà mẹ tớ làm bánh rán y chang thế này

[anny N]

Bánh này vẫn hay làm đây mà :hihi:
Bên này Anny còn cho thêm kem tươi bên trong và chút nước sốt chocolate lên trên :hihi:Ngon hết biết !!!
Còn có thể ăn theo kiểu mặn là cho ....cho gì nhỉ ,ko biết TV tên là gì :rain: Hình như là....dzăm bông ah ? Hờ...ko biết nữa hic...:rain:

[Fall]

ăn mặn thì cho thêm phômai mặn ss à .. thấy mama iem toàn để thế
iem thì hok để sốt chocolate mà để mứt trái cây

[lys_rain]

chắc là mỗi nơi có những cách chế biến khác nhau tùy theo khẩu vị của từng vùng.còn cách mà lys post ở trên là cách làm cổ truyền,do người vùng Bretagne dạy cho.

[heo con ũn ĩn]

kiếm nguyên cái siu thị ko thấy bột mì đâu cả :rain: , sáng nay đập trứng chiên lun... :khocnhe:

[lys_rain]

thế là heo chuyển từ làm bánh sang chiên trứng hả?lần sau kiếm ít bột mỳ làm thử đi rồi thông báo kết quả cho bà con xem nào.cái này dễ làm mà.

[heo con ũn ĩn]

nói đừng bùn... từ vựng tiếng nhật chữ bột mì vít thí nào tớ hum bít.. bột gạo thì may ra còn kím đc...:rain: chắc bõ cuộc qué

[anny N]

Tra từ điển coi :hihi: Muốn ăn thì phải lao hết sức ra để kiếm đc bột mỳ chớ :so_funny:

[lys_rain]

Vậy heo làm được món này chưa?Thay bột gạo bằng bột mỳ chắc không làm được đâu,vì bột gạo rời lắm,rán xong không hiểu thành phẩm là cái gì nữa(chắc chắn không phải món bánh rùi)

[anny N]

Oạch !Bột mỳ và bột gạo khác hẳn nhau mà :rain: Sao thay thế đc chứ:rain:

[heo con ũn ĩn]

Xong... nguyên cái siu thị Nhậ Bủn ko có bột mì ,... có bột ngô và bột gạo thui... bột mì bên ni hum phổ biến lắm... còn dư 5 cái trứng :rain: , chắc mai chiên lun quá

[anny N]

Đem làm ọp la cũng đc bác Ỉn ơi :so_funny:
Cơ mà người ta nói là 5 quả trứng chứ ai nói 5 cái trứng bao h :hihi: Bác nói thế làm cháu liên tưởng tới 1 cái gì khác đấy ạ :D2

Cơ mà...làm sao có chuyện o có bột mỳ nhể :dien:

[heo con ũn ĩn]

ai bít đâu :rain: , trứng ọp la cũng tây chán :D... nghĩ gì dậy , kể nghe coi có giống nhau hum , kể xong.. trong danh sách Ban có tên 2 đứa :hihi:

thật sự là ko có.. hix :rain:.. thui.. đành tưởng tượng vậy :D

[Fall]

bột gạo là bột gạo và bột mì là bột mì á bác Ĩn
mà thi thoảng mama iem cũng làm bánh này bằng bột ngô á... bác thử làm xem thế nào

[heo con ũn ĩn]

keke. trứng vịt VS bột ngô :lol:

ko dám ăn thử luôn :D

[Băng Tước]

Ai dzư trứng đâu ?? LÀm ọp la hay làm dzịt lộn nhậu đê anh em ơi...... :D2
* AnyN đâu rồi, kính cẩn rước chiếu hoa mời bà dzô nhậu ... :andon:

[heo con ũn ĩn]

nhậu bánh cờ rếp hẻn..... :so_funny:

nhậu xong nhớ mua thêm gói Smecta nha Tear :D

[Fall]

keke. trứng vịt VS bột ngô :lol:

ko dám ăn thử luôn :D
hâm huh chú Ĩn .. tùy loại bột mà cho thêm thứ này hay thứ khác chứ :gian:
bột ngô chỉ cần đánh tan với sữa với ít vani là được rồi ... bỏ trứng làm gì ... mà hình như bỏ trứng gà cũng hok sao :rain:

[Băng Tước]

* HEo : Ngốc ta được cái tốt bụng, ăn bánh Cờ Rếp nó vừa chắc bụng mà vừa nhiều.. Không sợ Smecta đâu... Tào Tháo có tới rủ đi nhậu luôn.... :D2 :D2
* Fall: Bỏ trứng gà chứ đừng bỏ trứng dzịt, mà nghe đến Bột ngô nhớ bỏng ngô để uống bia wá..... :D2 :D2