leFR
30-06-2006, 03:33 PM
Vât. liêụ:
-Bí dỏ (hay còn gọi là bí ngô)(bạn mua loại nó có cái vỏ màu cam sâm., nhìn giống quả bầu nâm. thì nâú chè ngon hơn loại bí tròn)
Đâụ xanh hôt. (chưa chà vỏ)
-Nêp'
Đuơng`
-Vani
-Nuơc' côt' dưà
Cách làm:
-Bí dỏ gọt vỏ, và thái tưng` miếng vuông nhỏ nhỏ.
-Bác môt. cái nồi, dổ nuơc' vào hầm cho dậu xanh và nêp' duơc. mềm. Kế tiêp' dổ bí dỏ dã cát miếng vào nâú cho bí duơc. chín. Lâý muông~ đánh bí ra hơi nhuyên~ môt. chut'.
-Khi thâý bí, dâụ xanh, nêp' dã chín và hơi nhuyên~. Dổ nuơc' dưà, đuơng` và cho thêm môt. chut' xí vani vào chung cho thơm. Nâú cho tan đuơng` và bác ra ngoàị
-Cuôí cùng lâý muông~ muc' vào tưng` chén nhỏ.
-Bí dỏ (hay còn gọi là bí ngô)(bạn mua loại nó có cái vỏ màu cam sâm., nhìn giống quả bầu nâm. thì nâú chè ngon hơn loại bí tròn)
Đâụ xanh hôt. (chưa chà vỏ)
-Nêp'
Đuơng`
-Vani
-Nuơc' côt' dưà
Cách làm:
-Bí dỏ gọt vỏ, và thái tưng` miếng vuông nhỏ nhỏ.
-Bác môt. cái nồi, dổ nuơc' vào hầm cho dậu xanh và nêp' duơc. mềm. Kế tiêp' dổ bí dỏ dã cát miếng vào nâú cho bí duơc. chín. Lâý muông~ đánh bí ra hơi nhuyên~ môt. chut'.
-Khi thâý bí, dâụ xanh, nêp' dã chín và hơi nhuyên~. Dổ nuơc' dưà, đuơng` và cho thêm môt. chut' xí vani vào chung cho thơm. Nâú cho tan đuơng` và bác ra ngoàị
-Cuôí cùng lâý muông~ muc' vào tưng` chén nhỏ.