Bún tôm - thịt luộc

[Hàn Cát Nhi]

Nguyên liệu :
- 1 lọ tôm chua nhỏ (200 gr)
- 300 gr thịt đùi (hoặc thịt ba chỉ)
- Xà lách, dưa leo, rau thơm
- 1 kg bún tươi
- 2 chén nước dừa tươi
- Nước mắm, chanh, đường, tỏi, ớt.


Cách chế biến :
Thịt cạo rửa sạch để ráo
Đun sôi 1 chén nước dừa, 1 chén nước lã, 1/2 muỗng muối. Thả thịt vào luộc chín. Ngâm nước nguội cho thịt trắng. Vớt ra, cắt lát mỏng.
Pha nước mắm chua ngọt: Đun 4 muỗng đường với 1/2 chén nước dừa, để nguội. Pha hỗn hợp này với 3 muỗng nước mắm, nước cốt 1 quả chanh. Khuấy đều, nêm vừa ăn, cho ớt, tỏi, băm nhuyễn vào.
Trình bày: Xếp xà lách quanh đĩa, xếp thịt lên trên, tôm chua ở giữa. Ăn kèm dưa leo, rau thơm, và bún (hoặc bánh tráng cuốn), chấm nước mắm chua ngọt

[Pink Cup]

trùi , món này món ruột của tui đó , thịt heo chấm mắm rùi ăn kèm dzới bún và xà lách . Vị mắm chua chua , ngọt ngọt , tuyệt lắm !!!!!!

[alviss_matchi]

trời , nói nữa chắc tui ... tui .... ướt áo lun wé ( tự hỉu ) haha

[joyangel]

ngon thế...làm chảy nước miếng rồi...hihihi...mất vệ sinh quá...kakaka

[Băng Tước]

Cuốn tôm với bánh tráng ngon hơn, ăn cái này là ít nhất cũng phải 2 ràng bánh tráng . :D :lele:

[anny N]

Đơn giản dễ làm - Nhanh - Ko đắt - Và ngon nữa !!!!
Khoái ăn thịt luộc chấm mắm tôm cơ ,ăn cũng phê chít đi đc !:so_funny:
Thịt luộc muôn năm !!!:D

[Fall]

Fall hay ăn thịt luộc với nước mắm tỏi ớt thôi.... hok có ăn được mắm tôm:rain:
Tôm chua là món ruột của Fall nà

[anny N]

hok ăn đc cũng phải học dần đi chớ :so_funny: Sau lấy phải thèng chồng nó thích ăn mắm tôm thì sao hở :so_funny: Mắm tôm ngửi hơi khó chịu thật ....( nhất là khổ thân cho mấy ông bà hàng xóm của anny :D2 ) nhưng lúc ăn thì tuyệt vời :D

[Fall]

nếu mà gặp thằng nào thik ăn mắm tôm thì bị loại ngay từ vòng gửi xe á.. :so_funny:
ghét nhất mùi mắm tôm.. bún mắm cũng hok ăn được luôn.. cơ muh nhìu người khen nó ngon lắm :khocnhe:

[anny N]

ko phải ko ăn đc mà ...ko dám ăn thì có :D2
Êu ơi kinh nha.....gì mà đã hùng hổ thế ??? Gặp ông nào rất iu Fall cơ mà chỉ vì thích mắm tôm mà Fall đã đá ra sao :D2

[Fall]

rất yêu mình và mình cũng yêu thì lúc đó sẽ xét lại :hihi:
hok phải là Fall hok dám ăn.. thử mấy lần rồi ấy.. nhưng mà chịu.. đau thương nó là thế :khocnhe: