joyangel
10-06-2006, 11:34 AM
Jello đủ màu
Nguyên Liệu:
5 flavors khác nhau hay 3 cũng được tuỳ (hộp 3 oz.) (strawberry, lime, orange, etc)
Knox unflavor gelatin (1 hộp bự ỏ Smart & Final) hay là mua ở chợ Mỹ hộp nhỏ nó đã chia ra sẳn .25 oz 1 bag khỏi phải đo lường.
1 lon sưã đặt (ông thọ, hay con bò...cái gì cũng được)
cái khay 13" x 9" x 2.5"
Cách Làm:
(1) Lấy .5 oz unflavor gelatin + 1/2 cup nước lạnh, quậy đều. Sau đó đổ 1 cup nước nóng quậy đều + 1 lon sữa, để riêng 1 tô.
(2) Trộn .25 oz (unflavor galetin) với 3 oz flavor jello với 1/4 cup nước lạnh quậy tan. Sau đó đổ vào 1 cup nước sôi (hay nước nóng trong máy lọc á) quậy tan.
Đổ vào khay bỏ tủ lạnh 1 lớp flavor jello (khoảng 15'). Xong rồi lấy ra chế lớp sưã (1/3 cuả lượng sưã khi nảy).
Hãy pha hết lớp này rồi pha lớp khác (flavors). Cứ 1 lớp flavor rồi 1 lớp sưã (lớp sưã mỏng hơn các lớp kia).
Lưu ý: Nếu tô sữa bị đặt (vì đợi từng lớp kia lâu) thì thảy dzô microwave 20 second rôi lấy ra đổ dzô khay jello heng.
Khi đổ hết rồi, đông lại hết rồi thì lấy dao răng cưa cắt ra...đẹp lắm là đẹp.
Nguyên Liệu:
5 flavors khác nhau hay 3 cũng được tuỳ (hộp 3 oz.) (strawberry, lime, orange, etc)
Knox unflavor gelatin (1 hộp bự ỏ Smart & Final) hay là mua ở chợ Mỹ hộp nhỏ nó đã chia ra sẳn .25 oz 1 bag khỏi phải đo lường.
1 lon sưã đặt (ông thọ, hay con bò...cái gì cũng được)
cái khay 13" x 9" x 2.5"
Cách Làm:
(1) Lấy .5 oz unflavor gelatin + 1/2 cup nước lạnh, quậy đều. Sau đó đổ 1 cup nước nóng quậy đều + 1 lon sữa, để riêng 1 tô.
(2) Trộn .25 oz (unflavor galetin) với 3 oz flavor jello với 1/4 cup nước lạnh quậy tan. Sau đó đổ vào 1 cup nước sôi (hay nước nóng trong máy lọc á) quậy tan.
Đổ vào khay bỏ tủ lạnh 1 lớp flavor jello (khoảng 15'). Xong rồi lấy ra chế lớp sưã (1/3 cuả lượng sưã khi nảy).
Hãy pha hết lớp này rồi pha lớp khác (flavors). Cứ 1 lớp flavor rồi 1 lớp sưã (lớp sưã mỏng hơn các lớp kia).
Lưu ý: Nếu tô sữa bị đặt (vì đợi từng lớp kia lâu) thì thảy dzô microwave 20 second rôi lấy ra đổ dzô khay jello heng.
Khi đổ hết rồi, đông lại hết rồi thì lấy dao răng cưa cắt ra...đẹp lắm là đẹp.