Ha_Quyen
03-06-2006, 06:52 AM
Cua lột rán bơ
Cua lột mềm, trộn bột ngô cho đều. Cua rán vàng, phi thêm chút bơ cho thơm, béo.
Nguyên liệu:
* 300g cua lột
* 100g bơ
* 1 thìa bột ngô, tỏi băm, hành tây, hành lá, rau mùi, hạt nêm, đường, dầu ăn.
Cách làm:
* Cua lột rửa sạch để ráo, ướp với chút hạt nêm, đường, sau đó trộn với chút bột ngô cho khô.
* Bắc chảo dầu nóng, phi thơm tỏi, cho cua vào rán vàng, cho bơ vào đảo đều nhắc xuống.
* Bắc chảo dầu nóng khác, cho hành lá, hành tây thái khoanh vào đảo nhanh tay rồi trút ra đĩa to. Xếp cua lột rán bơ lên trên. Ăn nóng rất ngon.
SU XÓA PHẦN QUẢNG CÁO ĐI HA QUYÊN
Cua lột mềm, trộn bột ngô cho đều. Cua rán vàng, phi thêm chút bơ cho thơm, béo.
Nguyên liệu:
* 300g cua lột
* 100g bơ
* 1 thìa bột ngô, tỏi băm, hành tây, hành lá, rau mùi, hạt nêm, đường, dầu ăn.
Cách làm:
* Cua lột rửa sạch để ráo, ướp với chút hạt nêm, đường, sau đó trộn với chút bột ngô cho khô.
* Bắc chảo dầu nóng, phi thơm tỏi, cho cua vào rán vàng, cho bơ vào đảo đều nhắc xuống.
* Bắc chảo dầu nóng khác, cho hành lá, hành tây thái khoanh vào đảo nhanh tay rồi trút ra đĩa to. Xếp cua lột rán bơ lên trên. Ăn nóng rất ngon.
SU XÓA PHẦN QUẢNG CÁO ĐI HA QUYÊN