PDA

Xem đầy đủ chức năng : Chiếc bánh ngọt đặc biệt



*vô tình*
31-05-2006, 12:28 AM
Với hương cam tuyệt vời, lại do chính tay mình làm chiếc bánh ngọt của bạn sẽ càng trở nên ngọt ngào và hấp dẫn hơn đấy!
http://netmode.vietnamnet.vn/dataimages/original/images432317_Untitled-1.jpg
Nguyên liệu:
- 2 quả trứng gà
- 60g đường
- 60g bột mì
- Tinh mùi cam
- 100 ml kem sữa tươi đánh nổi đặc
- 1 thìa bột gelantine ngâm nước, chưng cách thuỷ cho tan
- 1 thìa bột rau câu
- 2 thìa nước sốt cam
- Vài giọt màu
- Qủa mâm xôi, cherry để trang trí

Chế biến:
- Đánh trứng, đường nổi đặc, trộn bột, tinh mùi cam, xới đều, cho vào khuôn nướng chín.
- Chà láng kem sữa tươi lên mặt bánh, bắt viền trang trí xung quanh
- Hoà bột rau câu với nước, nấu tan
- Hoà chung gelantine, rau câu, 2 thìa nước cam, vài giọt màu để nguội đổ trên mặt bánh

lys_rain
31-05-2006, 10:01 AM
nhìn đã thấy ngon lắm rồi.nhưng làm có vẻ phức tạp nhỉ.mà gelantine là gì thế bà con ơi

joyangel
31-05-2006, 10:42 AM
nhìn thì thấy ngon quá nhưng tui mà làm chăc ko ai dám ăn quá.... thôi bữa nào rãnh thì Vô Tình ghé nhà làm cho tui ăn đi.... ko ấy thì chỉ tui làm thì có lẻ là lẹ hơn đó