Súp Gà nấu ngô

[joyangel]

Nguyên liệu

gà đã sơ chế :1 kg
Ngô (bắp): một hộp
Bột đao: 50g
Rau thơm, rau mùi, hạt tiêu, bột canh

Cach Lam

Gà đã sơ chế, xát muối hạt, rủa sạch, cho vào luộc chín rồi vớt ra xé nhỏ cho vào xào với một chút bột canh.Xương ninh kỹ rồi lọc lấy nước dùng. Rau thơm, rau mùi nhặt rủa sạch,thái nhỏ
Cho ngô non vào nước dùng ninh thật kỹ sau đó cho thịt gà vào ninh tiếp khoảng 10 phút nữa. Pha Bột đao vào một bát nhỏ nước rồi vừa từ từ rót bát bột vào xoong vừa quấy thật đều cho tới lúc bột sánh lại thì nêm bột canh cho đều , vừa ăn. Trứng gà đánh thật kỹ rồi vừa rót vào xoong vừa quậy nhẹ đều trứng kết thành dây là được.
Khi ăn rắc một chút hạt tiêu xay, cho rau thơm, rau mùi vào. Ăn nóng.

[Băng Tước]

Ờ ờ, hồi lâu hiếm hoi được mời đi ăn cưới, được ăn món súp bắp gà, cũng là cái món Súp Gà Nấu Ngô này. Ăn cái này để khai vị trong các bữa ăn, ăn nhiều thì nó ngấy lắm, để lót dạ buổi sáng thì được !!

[lys_rain]

thanks angel nhé,lys thích làm món nè lắm

[joyangel]

thanks God finally ong Tears chịu được một món của tui rồi....hahaha... ăn buổi nào tùy ông... tui post lên ai thích buổi nào thì ăn buổi đó

ko co chi Lys

[Băng Tước]

Anh thích ăn buổi nào thì em có nấu cho anh ăn ko hả em ?? Hay em nấu mà sợ bị BF đánh ?? :hehe: