Bún Riêu

[Má Lúm]

Vật liệu :

-1 hộp cua nấu bún riêu nho nhỏ trong hộp sắt
-1 hộp dầu và gạch tôm trong keo thủy tinh , 1 hộp dầu và gạch cua trong keo thủy tinh
-thịt xay sẵn haft pound
-3 quả trứng
-cà chua
-đậu hủ chiên sẵn miếng nhỏ
-huyết
-rau muống chẻ săn
- một gói bún


Cách nấu:

- thịt xay + 3 or 4 quả trứng + nữa keo gạch and dầu cua trộn đều and trộn đến khi nào gạch quyện với thịt ( để chúng ta làm gạch cua giả )
- Huyết luộc lên xong cắt nhỏ để đó ( nhớ là khi luộc huyết thì vừa sôi tới là lấy ra liền nếu hông huyết sẽ bị rổ )
- cà chua cắt nhỏ
- Bỏ hộp cua + nguyên hộp dầu và gạch tôm + haft keo dầu và gạch cua vô nồi xào cho đều lên, xào đến khi nào thấy thịt nó khô , vì càng xào màu càng ra sẽ đẹp
- khi thấy gạch đã khá khô thì bỏ nước vô , tùy ở chúng ta ăn ít or nhiều , nhưng nhớ canh để khi bỏ thứ khác vô nó sẽ tràn nước ra .
- Chờ cho nước sôi thì vớt bọt ra , or cận trên top nếu thấy , xong thì bỏ nguyên thịt xay đã trộn với trứng vô , nhớ đừng quậy lên , cứ để nguyên vây. Và lúc đó thì chúng ta nêm nếm ( nước nắm + muối+ bột ngọt ) Khi nước xôi again thì bỏ ca ` chua vô , huyết vô , đậu hủ vô and xôi cái là tắt lửa liền .

- Luộc bún lên

[Xê Kô]

hình như chưa hết, muh seo lại có trứng hả Bi, nhìn lạ quá :D

[Má Lúm]

thì cứ làm i xì như chỉ dzẫn đi khắc bik :hihi: ... hỏi chi nhắm :gian: :D ...
Chỉ chừng đó thôi :D ... hết rồi :D ...

[Băng Tước]

Aa !! Bún riêu có trứng để dính thịt và gạch cua đó! Có người thích bỏ trứng, có người ko thích bỏ trứng! Nhưng Bún riêu truyền thống là ko trứng.. Đậm đà hơn vị của gạch cua....
* Thiếu nè: Luộc bún lên, xếp vào tô. Rau sống thái sợi có thể trụng để riêng, có thể xếp lên bún để chín tái, có thể khi ăn thì cho rau vào ăn chín sơ.. SAu đó chan nước dùng vào tô bún, rắc ít hành là thái nhỏ lên, có thể thích cho hành phi vào, hơi bị thơm và ăn cũng hơi bị mất công đánh răng.. :D ! SAu đó tùy khẩu vị mà nêm mắm tôm vào ( Hương vị đặc trưng của bún riêu). Có thể cho tương ớt xay vào nếu thích ăn cay.... Thế là xong! Ăn xong nhớ đánh răng nhá !! :D

[Xê Kô]

chế ăn món của Bi xong có phải thêm món phụ là bisepton hoh :haha: giá muh có ngừi nấu cho mình ăn thử nhỉ :bay:

[Meodzo]

7 nghìn một tô :so_funny: Có màh đầy :D ... Ai rãnh đâu muh nấu cho cưng ăn :D2

[Xê Kô]

7 nghìn một tô Có màh đầy ... Ai rãnh đâu muh nấu cho cưng ăn
sao đắt chế ca ca :so_funny: ở đây bún riêu có 4K thui à, đệ thik ăn bún ốc hơn :bay: dzẫn đang tìm có ngừi nào nấu để mình ra ăn chùa :bay:

[Akite_for_you]

nấu hả, chuyện nhỏ, fần chú ăn tất. Nói đến cua anh đã thấy dzị ứng :dien:

[Xê Kô]

nấu hả, chuyện nhỏ, fần chú ăn tất. Nói đến cua anh đã thấy dzị ứng
sao lại chế, hay ngày xưa enh Tư ăn tham bị cua cắp vào miệng :haha:

[Akite_for_you]

sao lại chế, hay ngày xưa enh Tư ăn tham bị cua cắp vào miệng
chú chỉ móc họng anh là giỏi :D

[Akite_for_you]

nói mới nhìn, bình thường đâu thấy miếng trứng nào trong bát riêu cua đâu nhỉ :D

[Akite_for_you]

sặc, bún riêu thế thì bố ai dám ăn!
Trung thuỷ, canh riêu cua là ngon, ăn xong nổingứa vì dzị ứng :so_funny:

[Xê Kô]

mí ngừi này kén cá chọn canh quá i :haha: cứ phải ăn thử đã chớ :bay:

[Akite_for_you]

ai nấu cho mà ăn thử :D

[Xê Kô]

đang kím đây anh Tư, hay anh Tư nấu thử i :bay:

[Akite_for_you]

anh thì nấu thường xuyên gòi :D

[Xê Kô]

chưa ngủ huh anh Tư :haha: đi ngủ đi,giờ này còn mơ màng tới bún riêu ngừi ta lại kiu hâm :haha: sáng mai HHT đá bán kết, h đi ngủ cái đã:D ,G9 :D

[Akite_for_you]

g9 & g'luck! Đá tốt nghen chú :) ráng đoạt cúp, bi chừ ra enh tư nấu riêu cua cho chú ăn :D
Đang post dở Visions :D

[Sunshine*]

Bi oai...seo tui thấy nó lùm seo ấy...hum nèo bà nấu choa tui ké miếng nha :D:D

[Má Lúm]

mấy ngừi bò rô ây 888 hửh :gian:... i ga hết :ham: ...
bb :D... chờ khi nào bà về tui nấu bà ăn thử :D... ôm đúp niu xê dzài dzài đừng trách háh :haha: ...

[lys_rain]

bún riêu ngon lém nhỉ,bây giờ ở HN người ta thêm cả giò và đậu nhưng tui vẫn thấy ngon lắm.nói mà thấy thèm quá à

[visaotrongdem127]

thèm món này quá má ơi :D

[Xê Kô]

Bi ơi nấu thử cho MT ăn đi :hihi: coi như quà 1-6 :bay:

[Akite_for_you]

Ku Mèo vẫn thèm món bún riêu này à!

[Má Lúm]

VS:thèm đi mua màh ăn :D ...
Xí Xọn : chế mèo bông của Bi đâu :so_funny: ... đầu 2 rầu màh còn 1-6 :gian: ...

[Xê Kô]

:hihi: 2x hoh đc nhận quà 1-6 à :bay:
@A : thèm chớ anh, mí hum đi dzới anh toàn rượu chè, gầy rộc đi rùi nè :bay:

[Akite_for_you]

:D2:D2 chả bik là do đi với anh hay lại thèm món riêu cua của cô nào ấy chớ :bay: :D