bánh ngọt đê................

[yeuanhmakhongdamnoi]

:bath: :huglove:
Kem Trái Cây Màu Đỏ





Nguyên Liệu:


Kem tươi: 500g
Đường vàng: 100g
Đường trắng: 20g.
Lá Gelatine (lá làm đông): 10g.
Dâu tây cắt nhỏ: 100g.
Dâu rừng: 50g.
Nước ép dâu tây: 100g.


Cách Làm:

Cắt dâu tây làm bốn, dâu rừng bỏ cuống sau đó ướp với nước ép dâu và đường cát để lạnh.
Ngâm lá Gelatine trong nước đá lạnh khoảng 10 phút cho mềm.
Nấu kem tươi với đường cát vàng cho sôi sau đó ta cho lá Gelatine vào khuấy cho tan đều với hỗn hợp kem.
Đổ kem vào ly, giữ trong tủ lạnh khoảng một giờ cho đông đặc lại.
Khi ăn, cho hỗn hợp trái cây đỏ lên trên và trang trí cho đẹp.