Cua rang me

[baby_Nhung]

:sing: CUA RANG ME
Nguyên liệu:

- Cua thịt 2 con: 0,5 - 0,6kg/con.

- Nước me chua: 1/2 chén ăn cơm.

- Hành tây: 1 củ bổ múi cam.

- Hành hoa băm nhỏ: 2 muỗng.

- Bột gà: 1 muỗng nhỏ.

- Đường: 2 muỗng nhỏ.

- Tiêu bột, muối, ớt tươi, gừng (thái chỉ).


Cách làm:

Cọ sạch cua, cho cả con vào mỡ chiên rồi mới bóc bỏ mai, phổi. Cắt cua làm bốn, để lại mai để trang trí. Hoà nước me chua với đường, bột gà, tiêu, muối, nếm thấy chua dịu vừa ăn là được.

Phi hành khô, xào hành tây (đảo nhanh tay) rồi cho cua vào đảo đều. Cho nước me đã hoà vào đảo đều, rắc một chút bột đao. Nêm gia vị, cho hành hoa băm nhỏ, gừng, ớt vào đảo đều.

Xếp cua lại thành hình nguyên con, úp mai lên, bày cùng rau, củ tỉa hoa, ngò thơm.

Chúc bạn thành công và ngon miêng.

[nhocnhocconuong]

troài! đọc cách lèm thui mà nhóc đã thèm rùi nè! nhưng nhóc hổng bít lèm! phiền sis lèm giúp nghen! đc. chứ?

[baby_Nhung]

hiiiiiiiiiiiiiiih

[nhocnhocconuong]

nhưng mà sis ui nấu gì thì nấu nghen chứ đừng để nhóc bị tào taho' đuổi là chít đó!

[quangthanh]

nau gi vay ta cho minh tham gia voi di

[nhocnhocconuong]

cua rang me đó mèn ui!

[baby_Nhung]

Món này hấp dẫn lắm, cùng tham gia nhe.

[baby_Nhung]

Troài ơi sis sợ quá tập nấu ăn mà bị tàu thấu rượt đoá.

[con1ngay2002]

ko có hình minh họa để P có thể chảy thêm miếng nước miếng :D

[nhocnhocconuong]

haha! ừa đúng đóa!hehe

[bupbenhatban]

CUA RANG ME



http://www.muivi.com/albums/album16/cua_rang_me.gif

[BANHCAM]

Có hình minh họa rồi hấp dẫn quóa!