~TócBím~
04-05-2006, 01:02 AM
Sườn Heo Nướng Sả
Vật liêu:
- 4 miếng sườn
- 1 tbsp sả ớt bằm nhuyễn
- muối + đường
- 1 tbsp dầu
- 1/2 tsp nước tương ngon
- 1/5 tsp nắm ruốc ngon
Cách làm
- sườn rửa sạch, để ráo nước
- trộn đều hỗn hợp: muối + đường + sả ớt băm + mắm ruốc + nước tương + dầu cho sườn vào ướp 30 phút, 10 phút trở sườn 1 lần để gia vị ngấm đều miếng sườn.
-mở oven 350 degree, xếp sườn lêm vỉ
Vật liêu:
- 4 miếng sườn
- 1 tbsp sả ớt bằm nhuyễn
- muối + đường
- 1 tbsp dầu
- 1/2 tsp nước tương ngon
- 1/5 tsp nắm ruốc ngon
Cách làm
- sườn rửa sạch, để ráo nước
- trộn đều hỗn hợp: muối + đường + sả ớt băm + mắm ruốc + nước tương + dầu cho sườn vào ướp 30 phút, 10 phút trở sườn 1 lần để gia vị ngấm đều miếng sườn.
-mở oven 350 degree, xếp sườn lêm vỉ