Ðăng Nhập

Xem đầy đủ chức năng : Gà kho gừng



hiphopvn
02-05-2006, 08:40 AM
Vật liệu:

1/2 con gà 700g.
1 nhánh gừng 50g.
Tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, dầu ăn, nước mắm ngon.
Cách làm
Chuẩn bị
Gà: rửa sạch, chặt vừa ăn, ướp: 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng súp đường, 2 muỗng cà phê bột ngọt,1 muỗng súp tỏi băm, 2 muỗng súp nước mắm.
Ðể gà thấm 30 phút.
Gừng: gọt vỏ, xắt mỏng, cắt sợi nhuyễn, ngắn.
Tỏi: băm nhuyễn

Chế biến

Nồi đất (hoặc chảo) để nóng cho 2 muỗng súp dầu, 2 muỗng súp đường, để lửa trung bình, đường ngả màu vàng cho gà vào xào nhanh tay, cho gừng vào. Xào cho gà thật thấm, cho nước vào ngập mặt gà, để lửa riu riu, gà chín mềm, nêm lại cho vừa ăn, nước sền sệt mới ngon.

Trình bày

Món này dùng nóng với cơm. Dọn kèm dau luộc hoặc dưa leo xắt mỏng.

zZalantisZz
02-05-2006, 09:18 AM
nghe cách chế biến đã thèm chảy dzãi đê này , hiphop làm cho alan 1 phần dc ko? :lol:

hiphopvn
02-05-2006, 09:49 AM
ok, 100.000 đ 1 suất

zZalantisZz
02-05-2006, 09:53 PM
ặc, sao ác thía hiphop, nể tình đồng hương đi mờ , với lại alan tạo điều kiện cho hiphop "trổ tài" mờ :haha:

hiphopvn
02-05-2006, 11:37 PM
hehe ác gì đâu
thế là nể tình rùi đó
người khác tui lấy 200.000 đ 1 suất cơ, hahaha :haha: :haha: :haha:

zZalantisZz
03-05-2006, 12:47 AM
ái chà, vậy cứ đem suất đó tới nhà alan nhé ^_^ , ờ mà có bao luôn tiền bảo hiểm nhân mạng ở trong đoá ko? Sợ hiphop nấu alan ăn xong....

hiphopvn
03-05-2006, 12:52 AM
yên tâm có 2000 đ becberin là xong hết
ko chết đâu, chỉ vào viện tí thui, haha

zZalantisZz
03-05-2006, 01:03 AM
hiphop bắt nạt alan wé :khocnhe: . Thui hay là hip hop hướng dẫn để alan nấu cho ăn :lelele: :yes:

heo con ũn ĩn
03-05-2006, 01:09 AM
Ai bét nẹt bạn tui.... oài , sở kiểm dịch đây. H5n1 dương tính.... dẹp tim..........!!!!!!

zZalantisZz
03-05-2006, 01:32 AM
Ai bét nẹt bạn tui.... oài , sở kiểm dịch đây. H5n1 dương tính.... dẹp tim..........!!!!!!

Gà đoá chắc fải được kiểm dịch roài , nếu ko hip hop đời nào dám làm :haha:

hiphopvn
04-05-2006, 01:35 AM
Đâu có gà này tui buôn ở TRung Quốc vìa, làm gì có kiểm dịch đâu
haha cách làm ở trên đó, alan làm rùi tui mang về nhìn ( ko dám ăn đâu, hiphop chưa đặt chỗ ở Văn Điển mà )
heheheheheehehehehe

zZalantisZz
04-05-2006, 01:44 AM
ái chà hiphop tốt dữ hen

hiphopvn
04-05-2006, 02:11 AM
Đương nhiên roài, gà này rẻ lắm, mua có tốn mấy đâu ( nhập lậu mà, chứ gà đắt tiền thì để mình ăn chứ )
hehe, thấy hiphop tốt bụng ko?, học tập bạn đi nhé, haha

zZalantisZz
04-05-2006, 02:15 AM
ờ dzậy cũng dc, alan lèm xong món đoá roài mời hiphop en trước tiên cho bít ý kiến nha ( ko đầu độc hiphop đâu mờ sợ ) :hehe:

hiphopvn
04-05-2006, 02:21 AM
uhm đành liều mạng vì bạn bè vậy
đợi tui đặt chỗ ở bệnh viện trước đã, kẻo ăn xong ko kịp
hehe
( chúa ơi tha lỗi cho con, xin người cho con được lên thiên đường )
mà nè chat vừa thui nha, tui sợ bị ban nick lắm, hic