PDA

Xem đầy đủ chức năng : Bò Chiên Tái -



~TócBím~
28-04-2006, 07:53 PM
Chuẩn Bị-

1 lbs thịt bò thăn
- dầu ăn
- 1/2 tsp bột tỏi , và bột hành
- 1/2 tsp muối
- nước mắm pha chanh , tỏi ớt
- rau sống

Cách Làm

- Thịt bò thía mỏng cỡ 1 cm , to cỡ 2 ngón tay . dùng cán dao dần sơ cho thịt mềm . ướp tiêu, muối, bột tỏi, hành . dảo dều rồi cho 2 tsp dầu ăn vô trộn sơ.

- Chảo cho nhiều dầu , tráng tròn chảo rồi đổ dầu trở lại hũ đựng . đun chảo cho THẬT NÓNG . cho từng miếng thịt vô chiên thật nhanh , lật mặt . Thịt có vết cháy l, nhưng vẫn còn hơi sống bên trong là được, xắp ra dĩa

Rau sống cuộn thịt bò chấm nước mắm tỏi , ớt.:huglove:

vinasuka
29-04-2006, 03:46 AM
hj,mhjm,hnmnnmnvmlongmapn

♥_Vampire_♥
29-04-2006, 05:05 AM
hj,mhjm,hnmnnmnvmlongmapn

Câu bài trắng trợn:yike2: :cungly:

Ui chài món này ngon à nha,nghe cách làm không đã thấy là ngon,với lại thấy nguyên liệu thịt bò với là rau sống mà chấm nước mắm thì ngon phải biết,hihi:cungly: :lelele: