huyen.xjnh
10-04-2006, 05:59 AM
http://www6.24h.com.vn/upload/news/2006-03-14/boxaobia.jpg
Xào hành tây tiếp theo là thịt bò, măng tươi, nấm mèo, kim châm, cuối cùng cho táo đỏ, nêm gia vị vừa ăn. Để lửa thật lớn cho bia vào đảo đều. Dùng nóng.
Nguyên liệu
200g thịt bò mềm
50g táo tàu đỏ
10g kim châm
50g măng tươi
1 tai nấm mèo, 1 củ hành tây nhỏ
Muối, dầu ăn, dầu hào, 100ml bia.
Thực hiện: Thịt bò cắt miếng mỏng, ướp dầu hào, dầu ăn. Táo tầu ngâm mềm, bổ đôi (loại không hột). Kim châm ngâm mềm lấy nhụy. Măng tươi cắt sợi. Nầm mèo ngâm mềm cắt sợi.
Xào hành tây tiếp theo là thịt bò, măng tươi, nấm mèo, kim châm, cuối cùng cho táo đỏ, nêm gia vị vừa ăn. Để lửa thật lớn cho bia vào đảo đều. Dùng nóng. :cungly:
Xào hành tây tiếp theo là thịt bò, măng tươi, nấm mèo, kim châm, cuối cùng cho táo đỏ, nêm gia vị vừa ăn. Để lửa thật lớn cho bia vào đảo đều. Dùng nóng.
Nguyên liệu
200g thịt bò mềm
50g táo tàu đỏ
10g kim châm
50g măng tươi
1 tai nấm mèo, 1 củ hành tây nhỏ
Muối, dầu ăn, dầu hào, 100ml bia.
Thực hiện: Thịt bò cắt miếng mỏng, ướp dầu hào, dầu ăn. Táo tầu ngâm mềm, bổ đôi (loại không hột). Kim châm ngâm mềm lấy nhụy. Măng tươi cắt sợi. Nầm mèo ngâm mềm cắt sợi.
Xào hành tây tiếp theo là thịt bò, măng tươi, nấm mèo, kim châm, cuối cùng cho táo đỏ, nêm gia vị vừa ăn. Để lửa thật lớn cho bia vào đảo đều. Dùng nóng. :cungly: