huyen.xjnh
10-04-2006, 05:53 AM
http://www6.24h.com.vn/upload/news/2005-11-02/DuDuTiem.jpg
Nguyên liệu: 1 quả đu đủ (500g), chọn quả vừa chín, không quá mềm. Nên chọn đu đủ vàng. 300g đường phèn.
Thực hiện:
- Gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt miếng to dày 3 cm.
- Cho đu đủ vào nồi, đổ ngập nước, cho đường phèn vào và đun nhỏ lửa để đường phèn tan hết.
Thưởng thức:
Dùng nóng hoặc lạnh, đu đủ tiềm có tác dụng giải nhiệt rất tốt trong mùa hè, có tác dụng nhuận tràng.
Nguyên liệu: 1 quả đu đủ (500g), chọn quả vừa chín, không quá mềm. Nên chọn đu đủ vàng. 300g đường phèn.
Thực hiện:
- Gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt miếng to dày 3 cm.
- Cho đu đủ vào nồi, đổ ngập nước, cho đường phèn vào và đun nhỏ lửa để đường phèn tan hết.
Thưởng thức:
Dùng nóng hoặc lạnh, đu đủ tiềm có tác dụng giải nhiệt rất tốt trong mùa hè, có tác dụng nhuận tràng.