HOA HỌC TRÒ  

Go Back   HOA HỌC TRÒ > Tuổi Chúng Mình > Khéo Tay - Hay Làm > Góc Nội Trợ

Trả lời
 
Tiện Ích
Old 10-12-2005, 01:27 PM   #1
*vô tình*
Khách
 
Bài gởi: n/a
Default Canh chua NGAO


Nguyên liệu: 500gr ngao, 1/2 quả cà chua, 1/4 quả dứa, 100gr giá đỗ, 2 quả me chua, 2 quả đậu bắp, thái mỏng, 1 quả ớt tươi, thái khoanh, 500ml nước dùng, 1 củ hành khô, dầu ăn, rau ngổ, mùi tàu (cần tây), hạt nêm thịt heo Maggi Ngon Ngon.

Cách làm: Ngao luộc qua, tách lấy thịt. Phi thơm hành, cho cà chua vào xào chín. Đổ nước dùng vào. Me cạo vỏ, rửa sạch, đun cho mềm, dầm lấy nước. Thả dứa, đậu bắp, giá, ớt, rau ngổ, mùi tàu vào, đun sôi lại. Nêm hạt nêm thịt heo Maggi Ngon Ngon. Cho nước me và ngao vào.

Thưởng thức: Múc canh ra tô, dùng nóng.
  Trả Lời Với Trích Dẫn
Old 10-12-2005, 07:12 PM   #2
tea_young
VIP
 
tea_young's Avatar
 
Tham gia ngày: May 2005
Bài gởi: 3,880
Default

hem kó công đoạn ngâm ngao cho hết cát,thì en hơi bị bẩn ss oai!

~~~~~~~~~~~~~~~ Chữ Ký ~~~~~~~~~~~~~~~





Xin mùa yêu đừng về hơn thế ..

tea_young is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
Old 11-12-2005, 04:40 AM   #3
Băng Tước
Khách
 
Bài gởi: n/a
Default

Ngao ăn ngon lém! Ở nhà má thường hay nấu cho thằng đệ này ăn! Bữa nào cũng sạch trơn. Ăn thì ngâm cỡ nào lúc nào cũng có dính ít nhất là 1 hột cát chứ sao mà sạch toàn diện được! Nhưng mà cái canh này có đập bắp. Hix hix cái này không biết ăn!
  Trả Lời Với Trích Dẫn
Trả lời

Tiện Ích

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn
Bạn không được quyền đăng bài
Bạn không được quyền trả lời bài viết
Bạn không được quyền kèm dữ liệu trong bài viết
Bạn không được quyền sửa bài

BB code is Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt

Chuyển đến


Múi giờ GMT. Hiện tại là 10:52 AM.


Powered by: vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.