kết quả từ 1 tới 4 trên 4

Ðề tài: Cá Đút Lò

  1. #1
    Tiểu học - Đại học chữ to beutyrose12's Avatar
    Tham gia ngày
    Apr 2007
    Nơi Cư Ngụ
    Czech Republic
    Bài gởi
    399

    Thumbs up Cá Đút Lò

    Nguyên liệu:

    - 30gr cá chẽm.
    - 30gr cá ngừ.
    - 30gr cá hồi.
    - 1 củ hành tây.
    - 5ml dầu ô-liu.
    - 120gr gạo Ý.
    - 80ml vang trắng.
    - 270ml nước dùng gà.
    - 5gr bơ.
    - 10gr phô mai parmesan.
    - Măng tây.
    - Bột nghệ.
    - 10ml kem tươi.
    - Gia vị.
    - Hành củ bằm, bột mì.
    - 1 con tôm sú nướng.

    Thực hiện:

    - Cá làm sạch, nêm ít muối, tiêu. Áo đều cá với ít dầu ô-liu.
    - Đặt miếng cá ngừ lên mâm nhỏ, rắc ít bột mì lên. Kế đến là miếng cá chẽm, trên cùng là cá hồi.
    - Nướng sơ và đút lò cho vừa chín tới.
    - Nấu cơm Ý: dùng nồi nhỏ xào ít bơ với hành tây cho tới khi hành tây mềm. Đổ gạo vào, trộn đều với bơ và dầu ô-liu.
    - Thêm rượu vang trắng vào nấu thêm khoảng 2 phút. Thêm nước dùng gà và tiếp tục nấu khoảng 20 phút.
    - Khi cơm chín cho vào ít bơ và phô mai parmesan. Nêm muối, tiêu vừa ăn.
    - Sốt nghệ: xào bơ với hành củ, cho ít vang trắng, bột nghệ vào khuấy đều. Thêm ít kem tươi cho có vị béo. Nêm gia vị.
    - Sốt măng tây: măng tây luộc vừa chín, xay nhuyễn, luộc lấy nước, nấu sôi, thêm kem tươi và nêm gia vị.
    Mỗi phút giây của cuộc đời đã trôi đi không bao giờ quay trở lại. Chỉ có kỷ niệm là còn mãi ở trong lòng .
    Hãy sống sao cho mỗi phút giây của cuộc đời mình đều trở thành những kỷ niệm đẹp, đáng ghi nhớ đáng trân trọng mến yêu

  2. #2
    -|- PiNk -|-
    Khách

    Default

    đọc cũng thấy hẫm dẫn rồi , ăn chắc ngon thích lắm

  3. #3
    Sinh viên đại học hoatimuoi's Avatar
    Tham gia ngày
    Sep 2006
    Nơi Cư Ngụ
    bình minh , vĩnh long
    Bài gởi
    1,398

    Default

    trông ngon qua 1........................

  4. #4
    Học sinh trung học hoasaudongvn's Avatar
    Tham gia ngày
    May 2007
    Nơi Cư Ngụ
    sao choi
    Bài gởi
    833

    Default

    Ngon quá mình thik cá hơn là thịt nên gầy nhom à
    Hãy khóc đi em nỗi nhớ có thành tên
    Buồn không đủ bởi yêu thương nhiều quá
    Phố vẫn thế ngác ngơ và xa lạ
    Dẫu thêm một người cũng chống chếnh một bên

Thread Information

Users Browsing this Thread

Hiện đang có 1 tv xem bài này. (0 thành viên và 1 khách)

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn

  • Bạn không được quyền đăng bài
  • Bạn không được quyền trả lời bài viết
  • Bạn không được quyền kèm dữ liệu trong bài viết
  • Bạn không được quyền sửa bài
  •