Đậu phụ hấp

[huyen.xjnh]

Đậu phụ nghiền hấp cùng trứng. Món hấp ăn kèm nước sốt.
Nguyên liệu:

- 300g đậu phụ

- 4 quả trứng

- 6 cọng măng tây

- 1 tách sữa tươi, hạt nêm, bột ngô.

Cách làm:

- Măng tây luộc chín, vớt ra, xả lại nước lạnh giữ mầu xanh. Đậu phụ nghiền nát để riêng vào bát to.

- Đánh lòng trắng trứng bông lên, cho vào bát đậu phụ nghiền cùng với sữa, chút hạt nêm rồi đặt vào nồi hấp cách thủy.

- Đánh tan lòng đỏ trứng, cho chút hạt nêm rồi đem tráng thật mỏng.

- Đun sôi ít nước, cho chút bột ngô vào khuấy đều cho sánh lại làm nước sốt.

- Lấy bát đậu phụ hấp ra, đặt trứng tráng lên trên, xếp măng tây vào giữa, rưới nước sốt ngô lên trên. Ăn nóng.

[me_luv_mit]

hấp đậu phụ ? mít tưởng chỉ.. hấp hoy..ai ngờ cũng..rắc rối dị á hẻn ?

[huyen.xjnh]

Tất nhiên roài ! Chứ hấp đậu phụ ai chẳng biết làm , việc gì phải dậy nữa !

[niem tin]

nhìn đã thấy ngon rồi ,ăn vào chắc là...

[me_luv_mit]

làm thử roài
chán
thất bại à

mít thì một mình tự xơi

[zikzik_zonzon]

ặc......... nghe mà chảy nước miếng nhưng ăn vào có đi nước ngoài ko vậy tỉ tỉ?

[bupbeht]

mình cũng thích món này...........

[Autumn]

Éh , đậu fụ dzí trứng Đúng khẩu vị của mình rùi ... tiếc là ... mình hông biết nấu nướng bếp núc dzì cả ... Nhỏ lớn dzờ chỉ toàn ăn đậu fụ dzí trứng ... nhưng màh ... toàn người khác làm cho ăn ... Giờ lớn òi , hông ai nấu cho ăn nữa , tự nấu thì ... lười ( lý dzo chính là nấu xong nuốt không nổi ) ... toàn lò tò đi ăn bụi ... Hix

Ai đó ơi iiiiiiiiiii ... có lòng hảo tâm nấu món này cho Autumn ăn dzới ... híc híc ... >.<